Ամերիկյան Food Chemistry ամսագիրը ուսումնասիրել է հացի պատրաստման մի շարք եղանակներ: Պարզվել է, որ գոլորշու վրա հաց պատրաստելու ասիական մեթոդն ավելի օգտակար է, քան...

Շվեդ գիտնականների ուսումնասիրությունը կասկածի տակ է դնում կաթի օգտակարությունը, սակայն դրա հեղինակները կոչ են անում զգուշորեն վերաբերվել իրենց ուսումնասիրությանը, գրում է ...

Սուրճի օգտագործումն օգնում է չեզոքացնել լյարդի վրա ալկոհոլի բացասական ազդեցությունը: Դա պարզել են ամերիկացի գիտնականները՝ 11 տարի շարունակ հետևելով 27.793 մեծահասակների, ովքեր պարբերաբար ալկոհոլ են օգտագործել...

Գիտնականների վերջին հետազոտությունները փաստել են, որ ճակնդեղն օգտակար է արյան հոսքի ավելացման հետևանքով մարզական ցուցանիշները բարելավել ցանկացող մարզիկների և սրտային հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար...

Կակաոն, պարզվում է, հզոր միջոց է ընդդեմ ծերունական տկարամտության: Ամերիկացի գիտնականները պարզել են, որ կակաոյի մեջ պարունակվող ֆլավոնոյիդները մի քանի ամսում բարելավել են...

Բոստոնի հոսպիտալի բժիշկները հետազոտություն են իրականացրել, որի արդյունքում պարզ է դարձել, որ տղամարդկանց օգտագործած գարեջուրը մեծացրել է երեխայի սաղմնավորման հնարավորությունները...

ԱՄՆ Միսսուրի համալսարանի (University of Missouri) գիտնականների հետազոտության (որը տպագրվել է Nutrition Journal-ում) արդյունքներով՝ նախաճաշը նպաստում է ամբողջ օրվա ընթացքում...

Եղանակի փոփոխման հետ կապված` օրգանիզմի պահանջները ևս փոփոխվում են, ըստ այդմ` պետք է փոփոխվի նաև մարդկանց սննդակարգը: Այս մասին հաղորդում է Росбалт.ru-ն՝ հղում կատարելով Mignews-ին...

Նախկինում համարվում էր, որ կարտոֆիլի օգտագործումը շատ է վնասում կազմվածքին, այդ պատճառով նրանց, ովքեր դիետա են պահում, բժիշկները խորհուրդ էին տալիս սննդակարգից բացառել այդ մթերքը...

Ֆլամանդիայի (Բելգիա) բիոտեխնոլոգիաների ինստիտուտի գիտնականները պարզել են, թե կոնկրետ ինչով են մարդկանց գրավում գարեջուրն ու գինին: Այս մասին հաղորդում է Росбалт.ru-ն՝ հղում կատարելով vokrugsveta.ru-ին...

Սուինբերնի տեխնոլոգիական համալսարանի փորձագետները հայտնաբերել են, որ պարբերաբար առավոտյան մրգային հյութ օգտագործող մարդկանց մոտ բարձր ճնշում է արձանագրվում: Այս մասին հաղորդում է...

Թեյի սիրահարներն ավելի քիչ են կոտրվածք ստանում, քան նրանք, ովքեր առհասարակ թեյ չեն օգտագործում կամ շատ հազվադեպ են խմում: Այս մասին հաղորդում է Meddail.ru-ն՝ հղում կատարելով The Daily Mail-ին...

Հաճախ վատ օրվանից հետո մարդիկ փորձում են ընկճախտը հաղթահարել քաղցրավենիքով: Սակայն պարզվում է՝ նույն հաջողությամբ կարելի է գազար ուտել կամ ոչինչ չուտել, գրում է fedpost.ru-ն...

Մրգերը պետք է ներառվեն մարդու ամենօրյա պարտադիր սննդակարգի մեջ: Մրգերի ոչ մեծ չափաբաժինը 40%-ով նվազեցնում է ինֆարկտի և կաթվածի հավանակությունը, ցույց է տվել Օքսֆորդի համալսարանի գիտնականների...

Բժիշկները հայտնել են, որ մանգոն նվազեցնում է շաքարի պարունակությունը արյան մեջ: Օկլահոմա համալսարանի մասնագետները հայտնում են, որ օրական 100 գրամ մանգոյի օգտագործումն օգնում է նվազեցնել արյան մեջ...

Ծիրանի կորիզը հակաքաղցկեղային ազդեցություն է ունենում: Քաղցկեղի ոլորտում կատարված վերջին հետազոտությամբ պարզել են, որ ծիրանի կորիզում հակաքաղցկեղային ազդեցությունը մեծ է...

Բժիշկները հայտարարում են, թե բանջարեղենն օգնում է պահպանել սթեյքիի սիրահարների առողջությունը։ Դրանք կօգնեն մարսել միսը և կանխել թերտապակված սթեյքիները սննդի մեջ հաճախ օգտագործելու հետևանքով առաջացող հիվանդությունները...

Գործարար Ռաուլ Բաքսին ստեղծել է «խելացի» SmartyPans թավան, որը կօգնի համեղ ուտեստներ պատրաստել նույնիսկ ամենաանփորձ խոհարարին, գրում է Viva.ua-ը: Թավան հագեցած է քաշի, խոնավության և ջերմաստիճանի սանդղակներով...

Գիտնականների նոր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ բամիայի թուրմը կարելի է օգտագործել պաղպաղակի պահպանման ժամկետը երկարաձգելու համար: Այս մասին գրում է Kedem.ru-ն...

Այն մթերքները, որոնք պատրաստված են կաթից, դրականորեն են ազդում ուղեղի վրա։ Կաթնամթերքը վաղուց հայտնի է իր օգտակար, օրգանիզմն ամրապնդող հատկություններով, քանի որ կալցիումի...