Սննդաբանները չեն դադարում ուսումնասիրել մթերքներն` առանձնացնելով դրանցից ամենաօգտակարները: Նրանք հրապարակել են մարդու համար ամենաօգտակար մթերքների տասնյակը, որը գլխավորում է խնձորը: Այս միրգը հարուստ է անտիօքսիդանտներով, երկաթով...

Այս տարի Հայաստանում մեղրը շատ չի եղել: Այսօր «Տեսակետ» ակումբում կայացած ասուլիսի ժամանակ Հայաստանի մեղվաբույծների ազգային միավորման նախագահ Թելման Նազարյանն ասաց, որ պատճառը բնակլիմայական պայմաններն էին՝ մարտին շոգ էր, իսկ հետո...

Շաբաթական երեք անգամ մեկ բաժին յուղոտ ձկան (թյունիկ, իշխան, թյուննոս) օգտագործումը տարեց մարդկանց մկանները պաշտպանում է մաշվելուց: Ազդեցությունը կրկնապատկվում է ֆիզիկական վարժություններով զբաղվելու դեպքում...

Նյու Յորքի քաղաքապետ Մայքլ Բլումերգը ակցիա է սկսել գազավորված ըմպելիքների դեմ: Անհանգստանալով բնակչության առողջ ապրելակերպի համար, քաղաքապետը շարունակում է հորդորել մարդկանց առողջ սնունդ օգտագործել: Հասարակական վայրերում ծխելը...

Որոշ կանայք կարծում են, որ հղիության ընթացքում պետք է շատ ուտել, հակառակ դեպքում կծնվի թուլակազմ երեխա: Հղի կնոջ կերակրացանկում բացի կենդանական սպիտակուցներ պարունակող սննդից (կաթ, կաթնաշոռ, ձու, պանիր և այլն) անհրաժեշտ է ընդգրկել...

Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ նռան հյութն օգնում է հաղթահարել սթրեսը, նվազեցնում է սրտի զարկերակի հաճախականությունը, բարձրացնում է տրամադրությունը: Նռան հյութը հարուստ է ասկորբինաթթվով, այլ մրգաթթուներով, շաքարով ու տանինով...

Ըստ «Nature» ամսագրի` ձեր հակումը կծու համեմունքներին կամ շոկոլադին կարող է փոխանցվել գեներով: Ըստ ամսագրի` ուտելիքի նկատմամբ մեր նախասիրությունները կարող են ժառանգաբար փոխանցվել: Օրինակ, հայտնաբերվել է, որ մի գենը կարող է հանգեցնել կծո...

Գուավա: Այս միրգը պարունակում է բարձր բաղադրությամբ լիկոպեն` հակաօքսիդանտ, որը պայքարում է շագանակագեղձի քաղցկեղի դեմ: Խորհուրդ է տրվում կեղևը նույնպես ուտել, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ C վիտամին, քան մի ամբողջ նարինջը...

Եվրոպացի գիտնականները զգուշացնում են նոր հիվանդության` ալկոհոլային անորեքսիայի տարածման մասին: Դա իրենից ներկայացնում է կանանց` ուտելիքից հրաժարումը` հանուն խմիչքի...

Գրեթե յուրաքանչյուր կին կյանքի որևէ մի ժամանակահատվածում, ելնելով տարբեր պատճառներից, սկսում է սնվել ըստ դիետայի: Սակայն շատ հաճախ դա հանգեցնում է նրան, որ նրբագեղ կառուցվածք ունենալու համար նրանք հրաժարվում են իրենց օրգանիզմի համար...

Ամերիկացիներն անվերջ պայքար են մղում հատկապես սննդի և խմիչքների մեջ ավելացված շաքարի դեմ: Այս հավելումները բարելավում են սննդի համը՝ սնուցող նյութերի պարունակության հաշվին: Նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ հավելյալ շաքարի մեծ քանակությամբ...

Ամերիկյան հետազոտողները կարծում են, որ, օրաբաժնի մեջ նուշ ավելացնելով, կարելի է իջեցնել խոլեթտերինի մակարդակը, գրում է  lady.siteua.org- ը...

Հետազոտության նոր գործընթացը ցույց է տալիս, որ օրվա մեջ ընդամենը երկու խնձորը կարող է կանանց պաշտպանել խոլեսթերինից: Գիտնականները նույնիսկ հայտնաբերել են, որ խնձորները նպաստում են օրգանիզմում ճարպի գոյացման նվազմանը: Վեց ամսվա ընթացքում...

Անգլիացի գիտնականները պարզել են, որ գարեջրի բաժակի տեսքն անմիջականորեն ազդում է գարեջուր ըմպելու արագության վրա, գրում է КорреспонденТ.net-ը...

Յուրաքանչյուր տնտեսուհի իր ձեռքի տակ ունի քաղցկեղի դեմ պայքարի միջոց; Արիզոնայի համալսարանի գիտնականները 2 մլն դոլլար գրանտ են ստացել կրծքի քաղցկեղը սպանող միջոցի մշակման համար: Նրանց աշխատանքի հիմքում ընկած է սովորական կերակրի սոդան...

Ապացույց, որ շոկոլադն ու կարմիր գինին բուժում են սրտի հիվանդությունը, գոյություն չունի, գրում է The Daily Mail-ը: Նման արդյունքներ են հրապարակվել Մյունխենում սրտաբանների եվրոպական համաժողովում: Գիտնականներից մեկի խոսքով, շոկոլադի բաղադրության մեջ առկա...

Ջրային պաշարների ուսումնասիրության ոլորտի առաջատար մասնագետները, հաշվի առնելով սննդամթերքի պակասի ահագանցող փաստը, հանգել են եզրակացության, որ գալիք 40 տարիների ընթացքում մոլորակի ողջ բնակչությունը կարող է բուսակեր դառնալ...

Էներգետիկ ըմպելիքները մարդկության համեմատաբար ավելի ուշ հայտնագործություններն են: Չնայած նրանց բաղադրամասերն օգտագործվել են որպես աշխուժացնող այն պահից սկսած, երբ ալյումինե tտարաներիի հայտնագործմանը կային դեռ դարեր: Թվում է...

Ամերիկացի գիտնականները պարզել են, որ ամենազովացնող և շոգին մարմնի ջերմաստիճանը կարգավորող սնունդը վարունգով սենդվիչներն են, գրում է The Telegraph-ը...

Չամիչի օգտակար և բուժիչ հատկությունները հայտնի են դեռևս վաղ ժամանակներից: Չամիչն ամրապնդում է նյարդային համակարգը, ազդում է որպես հանգստացնող միջոց: Չամիչի մեջ առկա են մեծ քանակությամբ պրոտեիններ, թիամին և նիացին, ճարպեր, ինչպես նաև բազմաթիվ...