К фитохимическому исследованию и применению в медицине крапивы (Urtica L.), произрастающей на территории Республики Армения

Ключевые слова: крапива, витамины, уртицин, микроэлементы, анемия    

На территории Армении произрастают три вида крапивы: двудомная, жгучая и шариковая. С фармацевтической целью используются первые два. Нами проведено фитохимическое исследование крапивы двудомной (Urtica dioica var.U. angustifolia Lebed.) и крапивы жгучей (Urtica urens.L.). Данные виды являются традиционными пищевыми растениями, а официальным является только крапива двудомная.

Исследуемые виды имеют богатый химический состав, идентичный друг другу, и применяться могут одинаково. Наша цель–изучить фитохимический состав обоих видов и доказать идентичность применения.

Химический состав: листья крапивы двудомной содержат витамины К,С, рибофлавин, пантотеновую кислоту, каротиноиды, дубильные вещества, b-ситостерин, гистамин, глюкозид уртицин, хлорофилл, флавоноиды, вилоаксантин, алколоид  никотин [13], минеральные соли; кальция карбонат в цистолитах, кремний в стрекательных волосках [10]. Органические кислоты: муравьиная,кофейная, феруловая, щавелевая; лигнаны, глюкокинины – под вопросом [7,8], в корнях имеются еще и стерол, стерилгликозиды, протопорфирин, коптопорфирин, воск, камедь [8]. В лекарственном сырье – макро- и микроэлементы: железо, кальций, магний, калий, марганец, медь и др. [7,11,13].

В медицине препараты крапивы применяют при маточных и геморроидальных кровотечениях в климактерическом периоде; при анемии, лечении варикозных хронических язв, при гипо- и авитаминозах. Препараты крапивы повышают свертываемость крови, увеличивают процент гемоглобина и число эритроцитов [3,5]. Препараты – настой крапивы двудомной и экстракт жидкий, сухой экстракт крапивы входят в состав аллохола[2,7,8].

Материал и методы

Материалом исследования служили все морфологические группы  крапивы двудомной и крапивы жгучей: листья, трава, плоды и корни, заготовленные на территории Армении (Ереван с окрестностями, Апаран, Дилижан, Севан и др.).  Сбор материала производили с мая по август [9,10,14].  

Определены витамины: С,К; каротиноиды, хлорофилл, дубильные вещества, флавоноиды, проводились качественные реакции на наличие белков, алкалоидов, сапонинов, крахмала, жирного масла, а также микро- и макроэлементы.

Аскорбиновая кислота определялась по ГФ-ХI [6,15]. Каротин определяли колориметрически по методике количественного определения в плодах рябины обыкновенной[15]. Дубильные вещества определяли согласно ГФ-Х, где метод основан на взаимодействии индигосульфокислоты и перманганата калия с образованием изатина. Сумма свободных органических кислот – по ГФ-ХI. Микроэлементы определяли атомно-абсорбционным  спектрофотометрическим методом на СФ модели 4ООО Перкин-Элмер, железо определяли получением берлинской лазури [15].

Трава и листья в свежем виде, в виде отвара и настоя давались больным с желудочно-печеночной патологией, действие отвара плодов исследовали при зубной боли. Как мочегонное давали пожилым людям с доброкачественной гиперплазией предстательной железы и при простатите (сырую крапиву или 20% настойку), как диетическое питание использовали при анемии [2].

Предлагалось применять в рационе питания страдающим гемофилией и в постоперационном периоде по поводу резекции доброкачественной гиперплазии предстательной железы с целью предотвращения кровотечения и перерождения клеток[2,13]. Мази экстракта крапивы с эфирным маслом эвкалипта и соком подорожника использовали при долго незаживающих варикозных язвах и на раневых поверхностях. Отвары листьев и корней использовали при желудочных расстройствах, кашле и с целью укрепления корней волос. При затянувшемся кашле использовали чаи с семенами и листьями крапивы; в сборах с листьями эвкалипта или шалфея. При парадонтозе давали жевать молодую крапиву, при подагре – лист крапивы и плоды шиповника в виде настоя. Наиболее удобной формой применения с лечебной целью – в виде столовых блюд, а именно: молодая крапива перетертая с солью по вкусу и густые супы, заправленные весенней молодой травой крапивы, летом  только листьями и высушенными листьями зимой, дополненные другими пищевыми ингредиентами. 

Результаты и обсуждение

Содержание аскорбиновой кислоты в листьях крапивы определено в разных образцах в количестве от 0,15 до 0,2%, в траве – от 0,12 до 0,1%. Витамин К определяли качественно, каротиноиды – 0,88-1%, хлорофилл  в масляном экстракте – 8-10%, в спиртовом – 2%; флавоноидов содержится от 0,1 до 1%; свободных органических кислот – 6,97%; дубильных веществ – 1,66%; содержание макро- и микроэлементов в листях см. табл. 

В большом количестве содержатся минеральные соли кальция, кремнезем и железо.

Оба вида крапивы имеют идентичный химический состав с небольшими отклонениями, которые присущи также разным особям одного и того же вида, произрастающим в разных местах, т.е. в зависимости от геохимического состава количество некоторых веществ может варьировать.

Крапива двудомная и крапива жгучая – лекарственно-пищевые растения. В качестве пищи давалась больным, страдающим ревматизмом, болезнями, вызывающими дегенерацию  суставов, желчно- и мочекаменной болезнью, с целью

 Таблица

Примечание.  Si определен качественной реакцией

повышения основного обмена веществ, применяли при аденоме простаты на I и II стадиях, при задержке мочеиспускания и как кровоостанавливающее в послеоперационном периоде по поводу резекции гиперплазии предстательной железы. При внутренних кровотечениях (желудочных, легочных, кишечных) – в виде свежего сока или отвара, в других случаях, когда использовались большие количества гепарина, страдающим гемофилией и легкими формами сахарного диабета в любом виде. При гемофилии крапиву также рекомендовали вместе с листьями подорожника большого, учитывая наличие фактора Т, в результате больные отмечали положительный эффект, выражающийся в пролонгировании ремиссии, смягчении болей при ушибах и уменьшении кровотечений. 

Отвар плодов  использовали при зубной боли (кариес) в виде полосканий (1чайную ложку на 1 стакан воды). Результат от применения крапивы стабильный, обезболивающий  эффект  длится  долго – до 6 месяцев. При парадонтозе наблюдается заметное улучшение. Крапива при крапивнице, при зуде проявляет антитоксическое действие, при анемии повышает уровень гемоглобина, ускоряет свертываемость крови,положительно действует при острых и хронических энтероколитах, при лечении ран и трофических язв. 

Форма применения: отвары, экстракты спиртовые, масляные, в виде разных столовых блюд. Свежий сок и отвар – как дезинфицирующее средство при укусах насекомых. Свежая мятая крапива, отвар, масляный экстракт, втертые в кожу головы, укрепляют корни волос. Положительные результаты получены при использовании сока, настоя и отвара на тромбофлебитных язвах и раневых поверхностях. По литературным данным, спорно применение при  сахарном диабете, но, в по результатам нашего наблюдения, крапива может быть использована как диетический продукт с легко усваеваемым белком, так как при использовании уровень сахара ни в крови, ни в плазме не поднимался. Крапива с шиповником и другим Р-витаминным сырьем является сильным капилляроукрепляющим средством, а при хроническом кашле вместе с эфиромасличными и пряными растениями проявляет противокашлевый и отхаркивающий эффект даже при застарелых формах. 

Крапива жгучая (Urtiсa urens), как и крапива двудомная, имеет все перечисленные свойства и тот же химеческий состав: в народной медицине применяется так же. 

Истоки использования крапивы запамятованы. В основном  все народы применяют ее одинаково: при внутренних и наружных кровотечениях (легочных, почечных, кишечных, маточных), с целью повышения гемоглобина, обмена веществ, при атеросклерозе, заболеваниях печени и желчных путей [5]. Крапива во всех вариациях использования усиливает выделение мочи и эффективна при задержке мочеиспускания при аденоме простаты на I-II стадиях. Рекомендуется применять препараты крапивы – экстракты, настои, отвары, чаи, свежий сок и,наконец,в виде съедобных блюд страдающим ревматизмом, болезнями, вызывающими дегенерацию суставов, желчно-  и мочекаменной болезнью. Курс лечения не менее 6 недель.

Противопоказанием к применению крапивы  и ее препаратов является повышенная свертываемость крови и беременность. С целью предотвращения повышения свертываемости крови в период крапивотерапии можно рекомендовать небольшие дозы салицилатов или другие понижающие свертываемость крови средства.

Формы применения: настой листьев – 7 г измельченного сырья на 1 стакан воды как антитоксическое средство. Свежий сок – при хрупкости капилляров, как противоядие при укусе насекомых, в качестве дезинфицирующего средства. Веники из крапивы, заготовленные в период цветения, запаренные в теплой воде – при болях в мышцах, суставах, в пояснице. Отвары и настои цветков с плодами действуют успокаивающе при зубной боли, при парадонтозе. Блюда  из крапивы могут быть рекомендованы при гриппе, лор патологии, простудных заболеваниях, для профилактики мочекаменной болезни, как сдерживающее образование кристаллов оксалата кальция в моче,как антитоксическое, противодействующее радиационному поражению, артриту, дезактивирующее многие канцерогены, в связи с содержанием большого количества хлорофилла.

Литература

1. Атлас распространенных сорняков в Армении /Карапетян Р.С., Ереван 1980 (на арм.   яз.).   
2. Балицкий Я.П., Воронцова А.Л. Лекарственные растения в терапии злокачественных      опухолей. Ростов н/Д,1980.
3. Большая энциклопедия народной медицины, М., 2004. 
4. Вайс Р.Ф. Фитотерапия. Руководство (пер. с нем.), М., 2004.
5. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н. и др. Лекарственные растения.М., 1984.
6. ГФ-Х1, М.,1998.
7. Ковалева Н.Г. Лечение растениями. М.,1971.
8. Манфрид Палов. Энциклопедия лекарственных растений, М., 1998.
9. Правила сбора и сушки лек. растений. /Под ред. А.И. Шретера М., 1985.
10. Растительные ресурсы СССР, Отв.ред.чл.-кор. АН СССР П.Д.Соколов, Л.,  т.1, 1985.
11. Современная фитотерапия. /Под ред. В. Петкова, София, 1988.  
12. Справочное пособие. /Под ред.Н.И.Гринкевич,. М., 1991.   
13. Фитотерапия с основами клинической фармакологии. Справочник. /Под ред. В.Г.  Кукеса, М., 1999.
14. Флора Армении, т.4, /Под.ред. Л. Тахтаджана, Ереван, 1958.
15. Хим.анализ лекарственных растений. /Под ред. Н.И.Гринкевич и др., М., 1983.

Вопросы, ответы, комментарии