Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

НОВОСТИ. Детское питание

Почему прикорм для малыша должен содержать злаки разных видов, а не только рис

Почему прикорм для малыша должен содержать злаки разных видов, а не только рис

В очень многих странах планеты введение второго, так называемого злакового прикорма малышам первого года жизни начинается, как правило, с риса, который часто доминирует в их рационе и в дальнейшем. Вместе с тем, рис может содержать микродозы мышьяка.

Рис в виде молочной каши и в виде хлопьев является прекрасным источником питательных веществ, столь необходимых бурно растущему организму маленького ребенка.

Так, например, в США рис в разном виде присутствует в рационе 80% детей первого года жизни и почти 40% таких детей знакомятся с блюдами из этой культуры еще до достижения возраста 6 месяцев.

Однако, как утверждают американские ученые из Дартмутского университета в городе Хановер (Dartmouth University in Hanover), рис обладает способностью накапливать мышьяк, который проникает в его зерна из почвы и почвенных вод. Речь в данном случае идет о микроскопических количествах, однако неизвестно, как даже сверхмалые дозы этого ядовитого вещества могут сказаться на здоровье ребенка – тем более, что в принципе мышьяк способен повышать риск развития некоторых форм рака, а также болезней сердца.

Ученые из Дартмутского университета на протяжении 8 месяцев регулярно опрашивали матерей 759 детей о том, какие продукты питания они используют для питания детей. Опросы проводились, начиная с того момента, когда детям исполнилось 4 месяца, и до достижения ими возраста 1 года.

Когда малышам исполнился год, ученые провели анализ образцов их мочи на уровень мышьяка.

Авторы исследования обнаружили, что у детей, в рационе которых регулярно присутствовал рис, концентрация этого ядовитого элемента в моче была в 2 раза выше по сравнению с малышами, которые по тем или иным причинам блюда из риса не если.

«Родителям малышей надо следит за тем, чтобы злаковый прикорм содержал разные крупы: не стоит замыкаться на одном рисе. Есть основания подозревать, что воздействие даже малых доз мышьяка на детский организм может отрицательно сказываться на иммунной системе и на развитии головного мозга», – отмечает руководитель этого исследования профессор Маргарет Карагас (Margaret Karagas).

Источник. health-ua.org
Фотография. 2mm.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

В грудном молоке выявлен компонент, важный для развития мозга детей
В грудном молоке выявлен компонент, важный для развития мозга детей

Исследователи под руководством ученых Калифорнийского университета обнаружили в грудном молоке вещество, «ответственное» за развитие мозга у младенцев. Ранее было установлено, что когнитивные...

Лента новостей о детях
Сезонная черешня, клубника, персики и абрикосы: сколько ягод можно съесть малышу без вреда для здоровья
Сезонная черешня, клубника, персики и абрикосы: сколько ягод можно съесть малышу без вреда для здоровья

Педиатр Авакян заявила, что детям нужно есть 200 граммов ягод и фруктов ежедневно. Летом многие родители едва ли не насильно заставляют детей есть клубнику, черешню, абрикосы, мол...

Лента новостей о детях
Арахисовый пластырь позволит детям с аллергией есть орехи
Арахисовый пластырь позволит детям с аллергией есть орехи

Пластырь с арахисом может помочь подавить аллергические реакции у детей с аллергией на орехи, согласно последним клиническим испытаниям , проведенным международной группой исследователей...

Лента новостей о детях НОВОСТИ. Аллергология
Что под ёлкой: почему дети так любят сладкие подарки
Что под ёлкой: почему дети так любят сладкие подарки

Помните, как вас радовали в детстве подарки на детском утреннике, эти мешочки и коробочки с конфетами и мандаринами? Оказывается, дело не только в продуктовом дефиците 80-х и 90-х. Вкусовые рецепты у взрослых и детей...

Лента новостей о детях
Педиатр назвал лучшие продукты для развития детей
Педиатр назвал лучшие продукты для развития детей

Американский педиатр Джордж Фукс назвал капусту и шпинат теми продуктами, которые нужно обязательно включить в рацион ребёнка. Это связано с их способностью влиять на развитие детей...

Лента новостей о детях
Установлено, как со временем меняется грудное молоко
Установлено, как со временем меняется грудное молоко

Исследователи из Массачусетского технологического института установили, как клетки грудного молока со временем изменяются в организме кормящих матерей. Данной информации до последнего времени в...

Лента новостей о детях
Получены новые доказательства пользы грудного вскармливания
Получены новые доказательства пользы грудного вскармливания

Учёные из США провели новое исследование, подтвердившее пользу грудного вскармливания. Практикующие его женщины реже сталкиваются с болезнями сердца и сосудов...

Лента новостей о детях
Медики доказали: обработанные продукты питания не дают развиваться детскому скелету
Медики доказали: обработанные продукты питания не дают развиваться детскому скелету

Еврейский университет в Иерусалиме доказал связь между сверхпереработанными продуктами и снижением качества костей. Ученые показали, какой вред наносят такие продукты детям младшего возраста, пишет Medical Express...

НОВОСТИ. Здоровый ребенок Лента новостей о детях
Сахар в рационе подростка может в дальнейшем снизить качество его памяти
Сахар в рационе подростка может в дальнейшем снизить качество его памяти

Университеты Джорджии и Южной Калифорнии, сообщает Medical Express, на модели грызунов показали, насколько опасно частое употребление сахаросодержащих напитков в подростковом возрасте...

НОВОСТИ. Память, нарушения памяти НОВОСТИ. Питание и здоровье Лента новостей о детях
Гранатовый сок может спасти детей от черепно-мозговой травмы
Гранатовый сок может спасти детей от черепно-мозговой травмы

Ограничение внутриутробного развития плода, приводящее к гипотрофии, является распространенным и вызывающим беспокойство заболеванием, но существует несколько терапевтических возможностей...

НОВОСТИ. Питание и здоровье НОВОСТИ. Что полезно? Лента новостей о детях
Эксперты подсчитали, насколько сладкое больше привлекает детей, чем взрослых
Эксперты подсчитали, насколько сладкое больше привлекает детей, чем взрослых

По сравнению со взрослыми, дети и подростки менее чувствительны к сладкому вкусу и нуждаются в 40%-м увеличении содержания сахарозы в водном растворе, чтобы они могли почувствовать вкус сахара...

НОВОСТИ. Питание и здоровье Лента новостей о детях
ВОЗ: коронавирус не передается с молоком матери ребенку
ВОЗ: коронавирус не передается с молоком матери ребенку

Медики и ученые пока не нашли подтверждения передачи коронавируса с молоком матери новорожденному ребенку...

Фруктовый сок должен обязательно присутствовать в детском рационе, говорят врачи
Фруктовый сок должен обязательно присутствовать в детском рационе, говорят врачи

Бостонский университет призывает давать маленьким детям 100%-й фруктовый сок, пишет Eurek Alert. Это позволяет сформировать правильные пищевые привычки. Как показало исследование, употребление сока...

Лента новостей о детях
У экспертов возникли серьезные вопросы к детскому питанию
У экспертов возникли серьезные вопросы к детскому питанию

Сеченовский университет и группа британских ученых установили, что детские молочные смеси не так уж полезны, как заявляют производители. Комментирует профессор Национального института сердца и легких Имперского колледжа...

Лента новостей о детях
Ожирение влияет на рабочую память ребенка
Ожирение влияет на рабочую память ребенка

Ожирение может влиять на рабочую память детей, как показало исследование. В частности, у детей с лишним весом наблюдается снижение рабочей памяти, по сравнению с ровесниками, не имеющими ожирения...

Лента новостей о детях

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ