Изделия, испеченные из гидролизированной муки, не вредны для пациентов с целиакией. Заболевание связано с непереносимостью глютена (клейковины), которая, прежде всего, находится в пшенице.

Итальянские ученые провели эксперимент, давая указанные продукты пациентам с целиакией на протяжении 60 дней. Глютен встречается не только в пшенице. Он может входить в состав соусов, салатных заправок, лекарств. Раньше считалось, что целиакия — редкая болезнь, но теперь ее обнаруживают все чаще...

Медики из США провели исследование, в котором приняли участие более трехсот шестидесяти пациентов, у которых был поставлен диагноз — язвенная болезнь желудка.
Оказалось, что квашеная капуста ускоряет процесс выздоровления пациентов практически в два раза.
Полный курс лечения — двадцать один день, за этот промежуток времени язва успевает зарубцеваться...

Язык активно реагирует на развитие и течение многих заболеваний.
Поверхность языка может отображать состояние внутренних органов. если Налет в середине языка, указывает на скопление токсинов в желудке и тонкой кишке, в толстой кишке если налет в глубине языка.
На языке различают соответствующие внутренним органам зоны. Например, сердцу и печени принадлежит передняя треть языка. Середина отводится желудку, поджелудочной железе и селезенке...

Американские гастроэнтерологи выяснили, как можно ускорить процесс выздоровления своих пациентов. Они уверены, что в этом плане очень полезна капуста.
Людям, страдающим от язвы желудка, врачи советуют употреблять квашеную капусту. Включение в рацион питания этого продукта позволяет ускорить процесс выздоровления в 2 раза...

Ученые из государственного медицинского колледжа Пенн обнаружили, что шунтирование желудка, применяемое при ожирении, изменяет восприятия сладости.

Хирургическая процедура связана с уменьшением объема желудка и соединением его с тонкой кишкой напрямую в обход верхней её части. В отличие от других методик сокращения веса шунтирование помогает надолго сохранить фигуру стройной и даже помогает при диабете...

Анпинг Чен, доктор философии и глава отделения патологии в Сент-луисском университете, обнаружил, что куркумин или вещество из карри, может предотвратить или вылечить фиброза печени.

Куркумин применялся столетиями в китайской народной медицине. Исследование показало, что он полезен при неалкогольном стеатогепатите, связанном с ожирением.

«Моя лаборатория изучает молекулярный механизм фиброза печени и ищет естественные способы предотвращения и лечения данного повреждения печени», — говорит автор исследования...

Лимон уникальное средство профилактики почечнокаменной болезни.
Американские ученые из Калифорнийского университета установили, что из всех цитрусовых именно лимон обладает самым высоким содержанием солей и эфиров лимонной кислоты.
Употребление натурального лимонного сока, поможет вывести из организма некоторые химические соединения, которые могут формировать камни в почках...

Экстра-очищенное оливковое масло защищает печень от оксидативного стресса.
Результаты исследования опубликованы в издании Nutrition and Metabolism.
Авторы исследования в ходе эксперимента подвергли крыс воздействию токсичного гербицида, который разрушает антиоксиданты и вызывает оксидативный стресс.
Обнаружилось, что крысы, в пище которых содержалось оливковое масло, были частично защищены от пагубного влияния гербицида...

Исследователи из Института регенеративной медицины добились успеха в выращивании искусственной печени. Они использовали клетки человеческой печени, чтобы создать орган в миниатюре, который работает как человеческая печень. На следующем этапе они проверят, сможет ли печень функционировать после трансплантации.

Чтобы спроектировать органы, ученые использовали печень животных, из которой вымыли все клетки, оставляя только коллагеновую оболочку...

Новый материал, аналогичный тому, что применяется американскими военными для обработки ран, становится средством для лечения кровоточащих язв.

«Почти 5 – 10% пациентов с язвами переживают кровотечения, несмотря на наши лучшие методики лечения», — говорит доктор Джеймс Люиз госпиталя Принца Уэльского и профессор из Университета Гонконга. — «Мы показали эффективность использования пудры, которая может быть эффективной для пациентов и сокращать количество осложнений»...

Некоторые случаи хронического кашля связаны с изжогой и гастроэзофагальным рефлюксом. Ученые применяли новое устройство для регистрации звука, чтобы точно зафиксировать время возникновения кашля.

Они сумели точно связать хронический кашель и изжогу. Статистика утверждает, что от хронического кашля страдает от 11 до 20% населения мира. К основным его причинам относятся: рефлюкс, синусит, астма...

Ученые из Стэнфордской медицинской школы обнаружили, что повторное применением антибиотика, не имеющего побочных эффектов, меняет состав кишечной микрофлоры.

Примерно тысячи вариантов микробов сосуществуют в различных отделах кишечника человека. Ученые изучали влияние ципрофлоксацина, используемого при кишечных инфекциях и болезнях мочеполовой системы. Более раннее исследование показало, что микрофлора кишечника нормализуется спустя неделю при пятидневном курсе лечения антибиотиков...

Ученые из факультета наук и здоровья в университете Копенгагена расшифровали генетический ключ, определяющий направление развития клеток кишечника. Теперь они рассчитывают остановить развитие рака прямой кишки, активизируя нужные гены.
Именно в кишечнике происходит всасывание полезных веществ из пищи. Там она расщепляется на химические компоненты и транспортируется сквозь стенки по крови к другим органам и мышцам. Стенки кишечника покрыты эпителиальными клетками...

Создание новых нейронов мозга связано с обучением и памятью — показала новая работа, проведенная в Университете Флориды. Результаты исследования, опубликованные в статье журнала «Мозг», раскрывает суть процессов старения мозга, а также ухудшения памяти. Ученые нашли потенциальные клеточные ферменты, которые могут стать основой для создания новых лекарств.
Они рассматривали процесс развития стволовых клеток в гиппокампе, связанном с памятью. Ученые обнаружили, что могут влиять на регенерацию нервных клеток и избавить людей от проблем с памятью...

Ученые обнаружили, что Helicobacter pylori — бактерия, вызывающая развитие язвы желудка и некоторых видов рака, нуждается в витамине B6. Именно он помогает поддерживать хроническую инфекцию. Это открытие, наряду с выявлением фермента, необходимого микробу для использования витамина, может привести к развитию нового класса антибиотиков...

Потребляя много калорийной пищи на протяжении короткого промежутка времени, можно обеспечить себе долговременные жировые отложения даже после того, как вес будет сброшен.
Шведские ученые исследовали долгосрочные эффекты сидячего образа жизни и неконтролируемого переедания. Они сократили физическую активность 18 людей и позволили им увеличить потребление калорий на 70 % на протяжении четырех недель...

Американские ученые сделали первый шаг для выращивания в лабораторных условиях печени для пересадки. Специалисты из Центра медицинской инженерии Главной больницы Массачусетса в Бостоне создали функционирующую печеночную ткань.
Во всем мире испытывается нехватка доноров печени, поэтому результаты работы команды из Бостона были встречены с большим энтузиазмом в медицинском мире...

Как показало новое исследование, витамин B6 помогает бактериям Helicobacter pylori приводить к возникновению хронических инфекций, проявляющихся в форме пептических язв и различных видов рака брюшной полости. Данное изыскание проводилось Ричардом Ферреро из Университета Монаш в Мельбурне и учеными из Института Пастера и Университета Нотр-Дам в Сиднее, сообщает Top News...

Препараты от диареи (попросту поноса) — в аптеках ходовой товар, особенно в жару, когда продукты быстро портятся. Впрочем, пищевое отравление — не единственная причина диареи, а таблетки — не единственное средство спасения от этой напасти...

Ученые из университета МакМастер выявили вещество, способное излечить язвенный колит. Оказалось, что у людей с долговременной ремиссией болезни повышается уровень простагландина D2. Его ранее связывали с улучшением заживления язв и достижением ремиссии у мышей в лабораторных опытах. «Уровни простагландина D2 повышены только у пациентов с долгосрочной ремиссией, потому мы считаем, что это является ключевым фактором для предотвращения новых эпизодов язвенного колита»...