Двое людей могут питаться одинаковой высококалорийной пищей, но набирать вес в разной степени. Данный вопрос терзал многих ученых на протяжении долгих лет. Но теперь исследователи из Йельской медицинской школы нашли простое пояснения этому феномену во внутриутробном развитии мозга.

Ученые вывели две группы крыс и разделили их  по диетам с высоким содержанием жиров и высококалорийных продуктов. Некоторые грызуны были предрасположены к ожирению генетически. Выяснилось, что животные, набирающие вес, имели особенности развития пищевого центра мозга...

Ученые из Университета Колорадо нашли новый тип жировых клеток с потенциально опасными свойствами.

Они возникают из стволовых клеток костного мозга и по кровотоку попадают в жировую ткань. Их назвали предшественниками адипоцитов из костного мозга. Оказалось, что накопление этих жировых клеток отличается у мужчин и женщин. Исследователи обнаружили связь между типом ожирения и развитием болезней сердца...

Полные люди не обязательно являются обжорами, уплетающими тонны нездоровой пищи, не желая контролировать себя. Многие из них лишь чувствуют повышенную потребность в пище, однако способны съесть за один присест не больше своих более стройных сограждан.
Исследователи из университета Бристоля, Великобритания, решили выяснить, каким образом полные и худые люди реагируют на пищевые соблазны, и как это влияет на количество съеденной ими пищи...

Больным с расстройствами пищевого поведения очень трудно помочь – врачи-психиатры иногда бьются месяцами в сражении с навязчивыми состояниями. Особенно серьезен прогноз при анорексии, когда человек (чаще всего молодая девушка) медленно морит себя голодом из-за реальных или мнимых проблем с избыточным весом. Одна только мысль о еде вызывает непреодолимый ужас и отвращение, и такие больные сами сводят себя в могилу. Чтобы научить пациента преодолевать себя и свои страхи, итальянские ученые предлагают новый метод терапии таких больных – с помощью новейших достижений компьютерных технологий: «виртуальной реальности», в которой больные постепенно привыкают к виду и запаху самой обычной еды и даже совершают визиты в ресторан, разумеется, тоже виртуальный...

Изучение механизма внутриклеточного регулирование энергии поможет понять причины развития диабета, ожирения и рака. Исследователи из Университета МакГилл и Университета Пенсильвании разобрались в том, как белок AMP-активизированная киназа протеина или AMPK — основной регулятор метаболизма — управляет производством энергии в клетках. AMPK ранее связывали со многими биологическими функциями, включая работу иммунной системы.
Выяснилось, что AMPK непосредственно меняет выражение генов и действует в качестве реостата для клеток. Итоги исследования опубликованы в журнале «Наука»...

Ученые нашли разницу в том, как худые и полные мужчины реагируют на вкус жира в пище. Оказалось, что жир менее эффективно стимулировал выработку определенных гормонов в кишечнике людей с избыточным весом. Именно эти вещества предназначены для подавления аппетита...

Современные представления о красоте гонят миллионы людей в спортзалы, где на тренажерах они пытаются отделаться от лишних граммов и килограммов, портящих, по их убеждению, внешний вид. Очень часто это сочетается с употреблением всевозможных препаратов и так называемых пищевых добавок, способствующих более эффективному сжиганию набранных калорий и блокирующих тягу к сладкому.

Более ленивые, не желая изнурять себя физическими нагрузками, уповают исключительно на фармацевтов-диетологов...

Вы избирательны в выборе пище или вам тяжело угодить даже в дорогом ресторане? По словам американских исследователей, придирчивое отношение к еде — это признак пищевого расстройства, такого как анорексия или булимия. Ученые собираются придумать официальное определение этому недугу, а пока Ассоциация психологов США называет таких пациентов «избирательными едоками»...

Найдено вещество в человеческом организме, которое способно подавлять аппетит. Британские специалисты надеются на создание эффективного и безопасного средства для снижения лишнего веса на основе этого вещества, сообщает ВВС.
Ученые обнаружили, что химическое соединение гемопрессин воздействует на центры вознаграждения в мозге, которые активизируются, когда мы наслаждаемся едой или сигаретой. Оказалось, что гемопрессин блокирует данные области в мозге, уменьшая в итоге количество съедаемой пищи...

Небольшую революцию в диетологии совершили британские ученые. Они открыли, что вещество, получившее название гемопрессин, которое в ничтожных количествах образуется в человеческом организме, способно подавлять аппетит, а, значит, синтезировав его и вводя в организм в терапевтических дозах, можно добиться снижения веса у страдающих ожирением практически без побочных эффектов. Таким образом ниша, которая образовалась в этой области фармацевтики после запрета из-за опасных побочных эффектов препарата «Римонабант», буде заполнена совершенно безопасным средством...

По мнению диетологов Национальной лаборатории Лоуренса Беркелея (США), нерегулярные физические занятия с продолжительными перерывами ведут к более быстрому накоплению лишних килограммов, чем если человек вообще не занимается спортом. Кроме того, от такого лишнего веса в дальнейшем труднее избавиться. Для эффективного похудения необходимо оставаться физически активным круглый год, в течение многих лет и избегать сезонных "передышек", как, например, во время отпуска, выходных или зимнего периода. Специалисты отметили, что люди, которые еженедельно интенсивно занимались бегом и потом внезапно переставали тренировать свое тело, быстро набирали вес. Для получения таких результатов были проанализированы данные о 17 тысячах 280 мужчинах и 5 тысячах 970 женщинах.

Тестостерон – основной гормон, отвечающий за работу практических всех органов у мужчин. Уровень тестостерона начинает постепенно снижаться с 30-летнего возраста. Это сопровождается увеличением веса за счет избыточного накопления жира, повышением артериального давления, увеличением сахара в крови, нарушением половой функции и депрессией. В настоящее время установлено, что «кризис среднего возраста», синдром хронической усталости, «синдром менеджера» связаны с уменьшением уровня тестостерона. Многие ошибочно полагают, что тестостерон у мужчин влияет только на сексуальную функцию...

Ученые из Медицинского колледжа Джорджии выяснили причину возникновения чувствительности к соли и высокому давлению у людей с избыточным весом. Оказалось, что лишние воспалительные маркеры, прибывающие из жировой ткани, заставляют организм накапливать...

Исследование, проведенное в Университете Дублин, обнаружило новый регулятор деления жировых клеток. Он может стать основой для создания лекарств против ожирения. Жировая ткань важна для управления уровнем инсулина, а также потреблением и расходованием энергии. Известно, что белая жировая ткань – своеобразный энергетический запас. Избыточное число и большой размер жировых клеток указывает на ожирение. Оно влияет на развитие диабета 2 типа, гипертонии, сердечной недостаточности. Команда профессора Эриксона продемонстрировала возможности белка Fbxw7 в регулировании молекулярных реакций, связанных с развитием жировых клеток. При подавлении уровня Fbxw7 количество жировых клеток возрастало. Наличие незрелых жировых клеток в данном случае становилось фактором для развития ожирения. Выяснилось, что белок Fbxw7 блокирует развитие жировых клеток, поскольку запускает работу белков, отвечающих за их разрушение. Ученые сделали вывод о том, что данный белок — ключевой регулятор роста жировой ткани, развития ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца. В будущем они определят точный механизм влияния белка на адипоциты, а также проанализируют колебания уровня Fbxw7 у людей с избыточным весом. Источник: Physorg

Американские хирурги при хирургических операциях по трансплантации почек начали успешно использовать специального робота. Причем пока хитроумную машину применяют исключительно при операциях у больных с высокой степенью ожирения. Все дело в том, что очень многие пациенты , нуждающиеся в пересадке почки, страдают также и ожирением. При использовании классической техники таким больным приходится делать очень большой разрез, что увеличивает риск развития послеоперационной инфекции. Робот делает гораздо меньшие разрезы – глазомер человека-хирурга ему заменяют «электронные глаза» – видеокамеры, дающие трехмерное изображение...

Участившиеся в последние 15-20 лет сообщения о случаях анорексии (тяжелом расстройстве психики, связанным с навязчивым страхом увеличения веса), как правило, касаются юных представительниц прекрасного пола. Однако исследования канадских ученых свидетельствуют о том, что все больше мальчиков-подростков пытаются бороться с реальным или мнимым избыточным весом с помощью «нездорового» голодания. Причем переход такого стремления в навязчивое болезненное состояние часто остается незамеченным даже родителями. Анорексия – болезнь не только женскаяЭпидемия анорексии (а врачи всего мира убеждены, что это явление в последние годы приобрело характер настоящей эпидемии) началась в 80-е годы прошлого века. Мода на исключительно худых девушек пришла с подиумов показов мод: высокие и худые, как палка, модели казались неземными существами, и юные зрительницы, крепкие и здоровые стали пытаться довести и себя до такого состояния. Вскоре врачи и, прежде всего, психиатры стали бить тревогу: анорексия вышла на первое место среди психических заболеваний по количеству смертельных исходов. Девушки стали умирать и собственно от истощения, и от заболеваний, вызванных истощением и дисбактериозами. Но в последние годы этому тяжелому и опасному психическому расстройству стали подвержены мальчики и юноши. Комплекс неполноценности по причине истинной или мнимой полноты, насмешки друзей, язвительное замечание девушки – «предмета тайных воздыханий», становятся пусковыми механизмами патологического голодания у представителей «сильного пола». «Развитие этой патологии начинается совершенно одинаково у представителей обоего пола. Это можно сравнить с началом развития наркотической зависимости. Потому мы считаем, что анорексию следует рассматривать как разновидность патологического пристрастия и лечить ее соответственно», – сообщает профессор Джин Уилкинс (Jean Wilkins) из университета канадского города Монреаль (University of Montreal). Ученая отмечает, что еще 10 лет назад основными представителями больных анорексией были юные девушки из обеспеченных семей, которые стремились во всем быть лучше других – «модельная» внешность, по их мнению, должна была обеспечить им дополнительную статусность. «В наши дни анорексия поражает как девушек, так и юношей, причем в равной степени представителей всех слоев населения», – пишет Джин Уилкинс. Она обращает внимание родителей и девочек, и мальчиков на опасность упустить начало развития анорексии у ребенка, которая, прогрессируя, может не только привести к серьезным нарушениям здоровья, но и к смерти подростков.

Ученые в который раз подтверждают способность капсаицина – вещества, придающего красному перцу остроту, вызывать благоприятные метаболические изменения в организме и бороться с полнотой. Оказалось, что вещество затрагивает определенные процессы в работе белков. В журнале «Протеом» говорится о создании новых методов лечения ожирения. Известно, что избыточный вес – актуальная мировая проблема, связанная с развитием диабета, гипертонии, болезней сердца. Лабораторные исследования показали, что капсаицин устраняет ожирение, поскольку снижает потребление калорий и уменьшает объем жировой ткани. В итоге происходит снижение уровня холестерина в крови. До сих пор никто не знал о том, какие именно преобразования проводит он в организме. В новом исследовании ученые кормили грызунов пищей с высоким содержанием жира, а затем вводили им капсаицин в рацион. Оказалось, что он помог крысам потерять 8% их массы тела, а также изменил уровни 20 ключевых белков жировой ткани. Данные белки предназначены именно для переработки жиров. Новое открытие позволяет оценить работу капсаицина на молекулярном уровне. Источник: ScienceDaily

Финансовые трудности, долги и кредиты способствуют возникновению избыточного веса, считают немецкие ученые из Университета Майнца. Исследователи провели эксперимент, в котором проанализировали около 9 тысяч анкет граждан, в которые включались различные данные. В частности, там были стандартные вопросы о росте и весе, изменениях за последний год, а также о наличии долгов и кредитов. Оказалось, что 25% участников набрали лишние килограммы после получения кредита, сообщили специалисты. Одной из причин может быть экономия на продуктах питания. Возможно, люди, взявшие кредит без справки о доходах, начинают покупать более дешевые продукты, в частности, картошку, макаронные изделия, хлеб и т.д., считают исследователи. По словам ученых, на ожирение могло повлиять и времяпрепровождение. Потребность в деньгах заставляет больше времени проводить в офисе. Как известно, малоподвижный образ жизни не способствует похудению. Еще одной причиной может быть нервное напряжение, в результате чего организм начинает защищаться от стресса, требуя побольше углеводов, отмечают специалисты.

Микробиологи из Медицинской школы Мерилэнда заявляют о роли определенных бактерий в развитии ожирения. «Мы работаем над тем, чтобы определить взаимодействие между генетическими факторами и составом бактерий из кишечника, предрасполагающее людей к ожирению», — говорит Маргарет Зупанкик, соавтор исследования из Института генома. — «Эти результаты покажут нами пути, которыми генетика обуславливает появление избыточного веса. Они также пригодятся в будущем, когда генетический анализ поможет людям определить риск ожирения». Ученые проанализировали состав кишечных бактерий у худых и полных амишей — жители этой конфессии имеют стабильную генетику и однообразный образ жизни. Только при изучении генетических факторов они сумели найти отличия. Вариант гена FTO был связан с ожирением и набором определенных бактерий в пищеварительном тракте. Оказалось, что меньшее разнообразие бактерий в кишечнике также указывало на риск появления избыточного веса. Исследование находится на ранней стадии, но ученые уже предполагают, что прием специальных пробиотиков (их еще предстоит разработать) позволит сократить вероятность ожирения. Источник: News-Medical

Диетические факторы играют основную роль в развитие ожирения. Глобальное распространение людей с избыточным весом предполагает, что диетические пристрастия людей меняются по всему миру. Ученые часто пренебрегали международным изменением пищевых факторов за прошлые несколько десятилетий, но за последнее время значительно повысилось содержание ниацина (никотиновой кислоты) в продуктах питания. Изучением долгосрочного влияния ниацина на человеческий организм не занимались детально. Команда исследователей из Китая изучила влияние избытка никотинамида (витамина группы В) в связи с использованием метаболизма глюкозы на основе теста никотинамида и глюкозы. Они доказали, что избыток ниацина вызывает двухфазный ответ: устойчивость к инсулину на ранней стадии и гипогликемию на последней стадии. Это может быть основной причиной избыточного аппетита при ожирении. Исследование будет издано в мае на страницах всемирного журнала «Гастроэнтерология». Впервые исследование показало, что количество американских детей и подростков с избыточным весом увеличивалось параллельно с потреблением ниацина на душу населения. Однако наблюдалось отставание на 10 лет, за которые острый рост ниацина в зерновых продуктах и повлиял на увеличение массы тела потребителей. Сокращение ниацина в пище и его выведение с потом в процессе физической активности может стать основным методом для предотвращения и лечения избыточного веса. Однако ученые должны оценить долгосрочную безопасность своих предложений. Источник: News-Medical