Если вы делаете физические упражнения, чтобы улучшить обмен веществ и предотвратить диабет, вам лучше воздержаться от антиоксидантов, таких как витамины C и E, утверждает газета The New York Times, ссылаясь на данные исследования.

Как известно, физические упражнения приносят здоровью много пользы, в частности сказываются на восприимчивости к инсулину. Врачи часто советуют людям, склонным к диабету, делать больше упражнений, отмечает автор статьи Николас Вейд.

Но физические упражнения к тому же заставляют мышечные клетки метаболизировать глюкозу, соединяя углерод с кислородом и извлекая полученную энергию. В процессе некоторые высокоактивные молекулы кислорода высвобождаются и совершают химические атаки на все ткани на своем пути.

Эти активные соединения кислорода известны губительным воздействием на ткани, говорится в статье. Число кислородных разрушений в организме увеличивается с возрастом, и, согласно теории старения, является основной причиной увядания организма.

Организм имеет собственную защитную систему борьбы с кислородным разрушением, но ее бывает недостаточно. Так что антиоксиданты, которые блокирует реактивные кислородные соединения, могли бы быть решением проблемы.

Ученые под руководством доктора Майкла Ристоу, диетолога из университета Иены в Германии, проверили это предположение на группе молодых людей, которые делали физические упражнения. Половина из них принимали умеренные дозы витаминов C и E.

Выяснилось, что в подгруппе, принимавшей витамины, не произошло улучшения восприимчивости к инсулину и механизм естественной защиты организма от кислородных разрушений практически не включился.

По мнению ученых, причина в том, что активные кислородные соединения - неизбежный продукт физических упражнений - являются естественным триггером для запуска механизма. Витамины, разрушая активный кислород, блокируют естественную реакцию организма.

"Если вы делаете упражнения для здоровья, не надо принимать большого количества антиоксидантов", - отметил Ристоу. Кроме того, "антиоксиданты в целом вызывают реакции, которые препятствуют позитивному эффекту упражнений, диеты и прочих вмешательств".

"Если люди делают упражнения, это блокирует эффект инсулина в метаболической реакции", - добавил соавтор исследования, доктор Рональд Кан из Центра исследования диабета Джослин в Бостоне, говоря о воздействии витаминов.

Результаты исследования опубликованы в номере The Proceedings of the National Academy of Sciences за эту неделю.

The New York Times

Железо играет значительную роль в развитии головного мозга в утробе матери, а его нехватка особенно опасна для нервной системы недоношенных детей, предупреждают педиатры Университета Рочестера /США/.

Задержка мозгового развития отрицательно влияет на способность мозга обрабатывать звук, что неминуемо затронет языковые навыки в детстве, говорят врачи. В исследовании медики проанализировали пуповинную кровь 80 новорожденных на уровень железа и выяснили, что мозг младенцев с дефицитом витамина медленно развивается, а в слуховой системе выявлены аномалии.

Клиницисты отмечают, что в мозге недоношенных младенцев с недостатком железа звук наиболее часто не передавался нормально через слуховой проход. Специалисты выдвинули гипотезу, что если нервная система пострадала во время критически важной первичной фазы развития, то есть в утробе матери при созревании плода, то впоследствии другие части мозга тоже могут работать неправильно при дефиците питательного вещества. Подсчитано, что 20-30% беременных женщин низкого социально-экономического статуса получают мало железа с питанием. Недостаточное количество железа в организме способствует анемии – состоянии, когда в организме не хватает красных кровяных клеток для передачи кислорода. Анемия может вызвать целый ряд проблем во время беременности, от истощения до низкого веса при рождении ребёнка.

Терапевты настоятельно рекомендуют женщинам соблюдать диету, обеспечивающую достаточное количество железа и призывают будущих мам есть «правильные продукты» - печень, мясо, бобовые и яйца. При выявленной анемии также необходимо принимать специальные железосодержащие препараты, которые выписывает лечащий врач.

Фолиевая кислота (витамин В9) играет важную роль в процессе образования эритроцитов и снижает риск рождения детей с дефектами спинного мозга. По данным нового исследования...

Согласно данным ряда исследований, недостаток витамина D в организме может отрицательно влиять на функцию иммунной и сердечно-сосудистой систем и увеличивать риск развития рака. В исследовании, проведенном недавно в University of Missouri nutritional sciences, ученые обнаружили, что дефицит витамина D в организме может приводить к воспалительным процессам и нарушению иммунного ответа. Результаты исследования были опубликованы в июльском номере за 2008 год в Journal of Inflammation.
В данном исследовании у здоровых женщин с недостаточностью витамина D были обнаружены повышенные сывороточные концентрации ФНО-α (фактор некроза опухолей альфа, TNF-α, Tumor necrosis factor- alfa) — одного из маркеров воспалительного процесса. Это исследование является первым, в котором обнаружена обратная взаимосвязь между уровнями витамина D и концентрациями ФНО-α у здоровых людей. Полученные результаты свидетельствуют о том, что низкий уровень витамина D может ассоциироваться с развитием воспалительного процесса и снижением иммунного ответа даже у здоровых женщин. Ученые считают, что небольшое снижение уровня витамина D может усугубить симптомы болезни у людей c хроническими заболеваниями.
Витамином D в настоящее время называют два жирорастворимых вещества — эргокальциферол (витамин D2) и колекальциферол (витамин D3). Витамин D2 в небольшом количестве содержится в пищевых продуктах: рыбьем жире, печени, икре, яичном желтке, сливочном масле, молоке, сыре, растениях (петрушка). Витамин D3 образуется в клетках кожи человека под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света. Для поддержания достаточного уровня витамина D в организме человека требуется в среднем 10-15 минутное пребывание на солнце 2-3 раза в неделю (при воздействии примерно на 25% площади кожи). Количество синтезируемого витамина  D3 зависит от длины волны света (наиболее эффективен средний спектр волн, характерный для света солнца утром и на закате), пигментации кожи (у людей с темным цветом кожи  вырабатывается меньше витамина D), возраста (с возрастом синтез снижается), экологической обстановки (промышленные выбросы и пыль задерживают УФ-лучи).

Люди с низким уровнем витамина А и С чаще страдают от астмы, заметили британские врачи Университета Ноттингема. Обзор 40 исследований за 30-летний период показал, что недостаток этих витаминов в рационе питания повышает риск развития...

Дополнительный прием витаминам D3 (холекальциферола) уменьшает проявления вторичного гиперпаратиреодизма у пациентов с заболеваниями почек средней степени тяжести, сообщают американские ученые в мартовском выпуске «American Journal of Kidney Disease». «Это исследование», - сказал доктор Майкл Чончол (Michel Chonchol), «является одним из очень немногих исследований, оценившим эффекты назначения холекальциферола на интактные уровни гормона паращитовидной железы у пациентов с хроническими заболеваниями почек...

У молодых женщин с низкими уровнями витамина Д в плазме повышается риск развития АГ...

Предотвратить старческое слабоумие может помочь витамин D, содержащийся в рыбе или вырабатываемый в организме после пребывания на солнце. К такому выводу пришли американские и британские ученые, исследовавшие состояние здоровья 2 тысяч человек.

Согласно докладу, эксперты выяснили, что исследуемые, в организме которых отмечено его нормальное содержание, в два раза меньше подвержены риску нарушения мыслительной деятельности. С недостатком же витамина D значительно повышается вероятность...

Во всем мире люди тратят миллиарды долларов на мультивитаминные препараты, надеясь с помощью их приема укрепить свое здоровье и избежать тяжелых заболеваний. Для американцев прием синтетических витаминов стал практически таким же обычным делом, как и ежедневная чистка зубов.

Однако на так давно завершившееся исследование, изучавшее влияние мултивитаминных препаратов на здоровье мужчин, несколько разочаровали общественность. Ведь сколько-нибудь убедительных доказательств их эффективности...

Витамин В и фолиевая кислота способны сократить частоту приступов мигрени и ее силу, утверждают австралийские ученые. Специалисты провели исследования 50 человек, страдающих мигренью. В течение 6 месяцев им давали добавки витамина В и фолиевой кислоты...

You are what you eat - говорят американцы. Вы должны есть то, что будет делать вас красивее, пишет в своей книжке под названием "The Beauty Diet" ("Диета для красоты) доктор Lisa Drayer (Лиза Драйер). В ней она рассказывает о продуктах, богатых "бьюти-нутриентами" (веществами, делающими нас красивыми)...

Витамин D, содержащийся в рыбе и вырабатывающийся организмом после пребывания на солнце, может помочь предотвратить старческое слабоумие. К таком выводу пришли американские и британские ученые из Мичиганского и Кембриджского университетов, проанализировавшие состояние здоровья 2 тысяч человек в возрасте от 65 лет...

Недостаток витамина D в организме женщины значительно повышает вероятность проведения кесарева сечения во время родов, обнаружили медики Бостонского университета /США/.

В течение двух лет акушеры изучали предполагаемую связь дефицита вещества и кесарева сечения среди 253 женщин, 17% из которых перенесли процедуру. Исследование показало, что низкие концентрации витамина - меньше, чем 37,5 нмоль/л, - ассоциировались с высоким риском кесарева сечения.

Как подсчитали врачи, беременные женщины, не получающие адекватных уровней витамина D, в четыре раза чаще рожали детей с помощью хирургической операции. По словам доктора Майкла Голика, низкие дозы витамина также вызывают мышечную слабость и неоптимальную работу мышечных функций - предположительно именно это является основной причиной, объясняющей данную связь. Кроме того витамин D уже давно доказал свои важные свойства для поддержания как костно-мышечной массы, так и для регулирования комплекса гормонов, помогающим иммунной системе правильно функционировать. Поэтому, отмечают терапевты, солнечный свет, регулярное потребление молочных продуктов и рыбьего жира - основных источников витамина D, -послужат не только профилактикой рахита и артрита, но и позволят защитить здоровьё матери и ребёнка.

Витамин D стимулирует иммунный ответ в плацентарной ткани, активируя производство антимикробных белков под названием кателицидины, показало открытие Калифорнийского университета /США/.

Учёные рассмотрели действие вещества на изолированные человеческие клетки трофобласта - наружного слоя, образующего плаценту. Было установлено, что витамин D усиливает клеточный антибактериальный ответ. Таким образом врачи предположили, что при помощи диетических дополнений можно повысить врождённый иммунитет плаценты и тем самым обеспечить нормальное развитие плода.

Как говорят медики, увеличенная выработка кателицидинов благодаря витамину D позволяет плаценте предотвращать заражение различными патогенными организмами, в том числе стафилококком, стрептококком и бактерией e. coli. Найденный механизм активации врождённого иммунного реагирования в плаценте и борьба с инфекциями доказывает пользу витамина D для репродуктивного здоровья матери и ребёнка, заключили терапевты. Самый лучший способ для беременных женщин получить достаточное количество витамина - чаще гулять в солнечную погоду либо обогатить свой рацион молочными продуктами и рыбными блюдами.

Американское правительство заморозило исследования влияния витамина Е и селена на предотвращение рака простаты – потому что они попросту не работают...

Витамин С и другие антиоксиданты могут препятствовать развитию некоторых раковых опухолей, подавляя протеин HIF–1, от которого зависит развитие раковых клеток, говорится в исследовании, проведенном...

Необходимый для борьбы с заболеваниями костей, такими как рахит и остеопороз, витамин D играет также критически важную роль в поддержании общего здоровья человека...

Добавки витамина D способствуют производству в коже защитных веществ, предотвращающих кожные инфекции и способных остановить развитие дерматита и экземы, выяснили учёные...

По данным голландских исследователей, мужчины и женщины в возрасте 50-70 лет, регулярно принимающие добавки с фолиевой кислотой, сохраняют уровень умственных...