Ученые из Китайского медицинского университета в Тайване представили данные о том, что в обычной капусте и ее «родственниках» содержится органическое соединение, проявляющее себя как мощное...

Такое растение как бузина может быть очень эффективным в борьбе с гриппом на ранних стадиях болезни – она содержит необходимые для этого соединения. О свойстве бузины сообщили австралийские исследователи...

Ликопин - пигмент, дающий томатам красный цвет. Данное соединение также можно найти в грейпфрутах, арбузах, гуаве, шиповнике. И его прием в виде БАДов может значительно улучшить подвижность и морфологию...

В этом уверены специалисты Университета Нью-Йорка, занимавшиеся изучением связи рациона и риска развития рака груди. Как отмечает "Российская газета", было доказано, что употребление в пищу лука и чеснока...

Гарвардский университет и Университет Калифорнии оценили степень влияния на работу кишечника и микрофлору питание и генетику, пишет "Российская газета". Оказалось, влияние питания сильнее...

Люди, придерживающиеся диеты, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и молочными продуктами с низким содержанием жира, с меньшей вероятностью могут заболеть хроническим заболеванием почек...

Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания, убеждена: мясо птицы нельзя считать абсолютно безопасным заменителем красного мяса...

Беременные женщины, в чьем рационе много морепродуктов и рыбы, реже рожают детей, у которых развивается синдром дефицита внимания. Как отмечает The Daily Mail, это открытие сделал Институт всемирного здоровья Барселоны...

Сотрудники Университета Калифорнии и Гарвардского университета показали, как термическая обработка продуктов питания, меняет микрофлору кишечника, передает Science Daily. Известно, с микрофлорой связано множество...

Например, брокколи содержит фолиевую кислоту, каротиноиды и витамин С. Данные соединения позволяют снизить уровень воспаления и показатели окислительного стресса, способные повредить легкие. "Версия" приводит...

Результаты систематического обзора, проведенного международной группой ученых, показали, что взрослому населению возможно не имеет смысла сокращать потребление красного мяса и обработанных мясных продуктов...

Утренний чай может нести серьезную опасность. Группа экологов доказала, что именно через чайные пакеты в наш организм проникают пластиковые микрочастицы. По их словам, один пакетик содержит почти 12 млрд таких микрочастиц...

Если человек питается неправильно, он может столкнуться со снижением качества пространственной памяти. Как отмечает "ТАСС", фастфуд и прочие вредные продукты оказались небезопасны для клеток мозга...

Специалисты из Гарвардского университета заявляют: если человек в день съедает минимум 14 граммов орехов, это позволит снизить риск развития ожирения на 23%, пишет "Российская газета". Данный вывод...

Порция алкогольных напитков, употребление которой имеет незначительный риск для здоровья, составляет в день около 200 мл вина для женщин и около 900 мл пива для мужчин. К такому выводу пришли эксперты Минздрава России...

Сколько мы едим, решительно определяет наш вес. Но, несмотря на чувство сытости, иногда трудно перестать есть. Это особенно актуально для высококалорийных закусок...

Как отмечает The Daily Mail опасные бактерии, которые не боятся антибиотиков, стремительно распространяются по планете. Это касается также морей и океанов. Исследование дельфинов, проводившееся Атлантическим университетом Флориды, показало...

Томаты могут быть опасны, считает кардиолог Стивен Гандрих. Как передает "Вечерняя Москва", хотя томаты содержат полезные вещества и даже признавались средством профилактики рака, они вызывают вопросы у медика...

Чай производит удивительный эффект на головной мозг. Как показали исследования Национального университета Сингапура, передает The Daily Mail, чай может затормозить возрастные изменения в мозге. Ученые опросили группу добровольцев...

Университет Техаса исследовал яйца как потенциально опасный продукт, с точки зрения развития сердечно-сосудистых недугов и диабета, сообщает "Российская газета". Однако вывод ученых говорит о том, что регулярное употребление в пищу яиц...