Многие предпочитают облегченные сигареты, полагая, что они более безопасны для здоровья. Однако такое убеждение полностью ошибочно, заявили турецкие ученые.

Специалисты предупреждают, что облегченные сигареты ничем не безопаснее обыкновенных. Вдобавок к никотину и моноксиду углерода, в сигаретном дыме существуют тысячи вредных веществ, и клеточная оболочка кровеносных сосудов сердца является основной целью их вредоносного воздействия, рассказал доктор Ozgur Ciftci из университета Баскента в Конье. Результаты иследования были опубликованы в журнале Clinical Cardiology.

В ходе эксперимента специалисты сравнили воздействие легких и обычных сигарет на коронарные микрососуды, используя параметр, называемый «резервом коронарного кровотока», который указывает на способность увеличивать приток крови к сердечной мышце в ответ на физические нагрузки. Исследователи замеряли резерв коронарного кровотока у 20 здоровых некурящих волонтеров до и после того, как они выкуривали две обычные сигареты, а также после выкуривания двух облегченных сигарет. Эксперименты проводились с интервалом в 15 дней.

В результате оказалось, что оба вида сигарет одинаково действовали на коронарный кровоток. Ученые отмечают, что заядлые курильщики зачастую «трансформируют даже сигареты с низким содержанием смол в сигареты с высоким содержанием смол», делая более глубокие затяжки или прикрывая дырочки на фильтре, которые уменьшают объем вдыхаемого дыма. Однако участники эксперимента были некурящими, а во время исследования выкуривали легкие и обычные сигареты одинаково.

По мнению экспертов, облегченные сигареты имеют такой же негативный эффект на функцию коронарных микрососудов и резерв коронарного кровотока, как и обычные сигареты.

Врачи вновь ставят под сомнение безопасность энергетических напитков и уверяют в их вреде для здоровья: исследователи установили, что энергетики с высокими концентрациями кофеина повышают сердцебиение, артериальное давление и чреваты опасностью образования тромбов или кровяных сгустков в артериях.

Специалисты больницы Генри Форда в Детройте /США/ обнаружили, что высокие уровни кофеина и таурина - основных составов подобных напитков - отрицательным образом сказываются на сердечной функции и кровяном давлении и мешают действию лекарств от сердечных болезней. По словам медиков, энергетики особенно опасны для гипертоников и сердечников. Кардиологи заметили повышение давления и сердечного ритма у 15 здоровых добровольцев, которым было предписано в течение недели выпивать до двух банок энергетиков, содержащих 80 мг кофеина и 1000 мг таурина, и не потреблять другие формы кофеина. Результаты показали, что уже в первый день эксперимента сердцебиение участилось на 8%, а к последнему до 11 процентов. При этом давление участников исследования повысилось на 8-10 процентов.

Австралийские эксперты из Королевской больницы Аделаиды под руководством доктора Скотта Виллоубайя также пришли к мнению, что несодержащие сахара версии одного из самых популярных энергетиков "Red Bull" увеличивают опасность тромбов, сердечного приступа и инсульта. Клиницисты утверждают, что напиток может нести даже смертельные последствия для людей с сердечными патологиями и сосудистыми аномалиями.

Недавно в Новой Зеландии был зафиксирован случай развития серьёзных проблем со здоровьем у молодой женщины, которая стала зависимой от потребления "Red Bull", потому что благодаря напитку ей удалось похудеть со 105 килограммов до 60. После рождения сына 23-летняя Брук Робертсон сильно поправилась и стала выпивать по 10-14 банок напитка каждый день в течение 8-месячного периода, заметив его свойства гасить аппетит. Привычка переросла наркоманию, которую она скрывала от семьи и друзей, но тайна самостоятельной "диеты" открылась после внезапного сердечного приступа и двухнедельной госпитализации с лечением сильных болевых симптомов в желудке и кишечнике.

"Red Bull" впервые появился в Австрии в 1987 году и получил своё название из-за ингредиента таурина - органической кислоты, полученной из тела быка. Газированный напиток, повышающий энергию и снимающий чувство сонливости, запрещён в Норвегии, Дании и Уругвае из-за опасений для здоровья. Тем не менее в прошлом году продажи от напитка достигли 3,5 млрд. банок в 143 странах мира.

Потребление напитков из пластиковых бутылок более чем на две трети повышает содержание в организме химиката, влияющего на половые гормоны, пишет Daily Mail.

Бисфенол А, который сам по себе напоминает женский гормон эстроген, применяется в производстве упаковок и баночек для продуктов и напитков, а также детских бутылочек.

Исследование ученых Гарвардской школы общественного здравоохранения (HSPH) показало, что содержание бисфенола А в моче испытуемых, в течение недели пивших все напитки из пластиковых бутылок, увеличилось на 69%.

Нагревание пластиковых бутылочек, что делают родители, когда хотят согреть молоко для своих детей, приводит к проникновению химиката в жидкое содержимое в опасных количествах.

"Это вызывает беспокойство, так как дети могут оказаться особенно восприимчивыми к бисфенолу А, который способен привести к нарушению работы гормональных желез", - отмечает доцент кафедры эпидемиологии HSPH и Гарвардской медицинской школы Карин Х. Мичелс.

Предыдущие исследования показали, что высокий уровень потребления бисфенола А ведет к врожденным дефектам, к проблемам роста и к повышению риска заболеваний сердца и диабета, пишет автор статьи Дженни Хоуп.

Daily Mail

Как показало исследование, дети женщин, куривших во время беремености и в первые годы после родов, предрасположены к приобретению этой привычки в подростковом и юношеском возрасте.

"Хорошо известно, что курение во время беременности оказывает многообразное воздействие на плод, в том числе способствует рождению детей с низким весом, преждевременным родам и другим нарушениям, - говорит доктор Roni Grad, адъюнкт-профессор по клинической педиатрии из Медицинского колледжа при Университете штата Аризона. - Ранее показано, что курение беременной может повышать риск того, что родившийся ребёнок сам начнёт курить, став взрослым, но вклад в это курения женщины до родов было сложно отделить от вклада курения после родов".

Чтобы установить роль курения женщины в период беременности и в первые годы жизни ребёнка на вероятность того, что он станет курильщиков в подростковом и юношеском возрасте, учёные воспользовались данными, полученными в проспективном исследовании факторов риска острых заболеваний бронхов и лёгких у детей раннего возраста и хронических обструктивных заболеваний дыхательных путей в их последующей жизни, которое проводилось в Тусоне (Аризона, США).

Воздействие курения женщин на их детей оценивали во время беременности, а затем в возрасте 9 дней, 1,5 месяца и 1,5 года. Воздействие курения матери на ребёнка школьного возраста оценивали в его 6, 9 и 11 лет. Наконец, отношение к курению самих детей оценивалось в их 16 и 22 года.

Выяснилось, что к 22 годам курильщиками становились дети женщин, куривших во время беременности и в первые годы жизни малыша, независимо от того, курили ли они также и в школьные годы ребёнка.

Более того, среди всех когда-либо куривших молодых участников исследования, вероятность бросить была ниже для тех, чьи матери курили во время беременности и в первые годы после родов, чем для тех, чьи матери не курили никогда или начали курить только в школьные годы детей.

Кроме того, курение матери воздействовало на детей отдельно от курения отца или сверстников.

"Курение женщины во время беременности служит фактором риска того, что её повзрослевшие дети тоже станут курильщиками, даже если она рассталась с вредной привычкой к моменту, когда ребёнок пошёл в школу, - делает вывод доктор Grad. - Здесь, по-видимому, задействован биологический фактор, и исключение курения при беременности и в дошкольном возрасте детей снизит риск того, что эти дети, став взрослыми, закурят сами. А у детей, чьи матери всё же курили в этот критический период, важно не допустить экспериментов с сигаретами в подростковом возрасте".

Результаты исследования были представлены на 105-й международной конференции Американского торакального общества, прошедшей в Сан-Диего (Калифорния, США) с 15 по 20 мая 2009 г.

Голландские и мексиканские биологи установили, что изменение режима дня приводит к изменения в работе не только мозга, но и генов, активных в печени и других внутренних органах.

Ученые провели свое исследование на крысах, которым посреди ночи на некоторое время включали свет. В природных условиях эти животные спят днем, а ночью выходят из нор, но чередование темного и светлого времени суток для них так же важно, как и для человека. Исследователям удалось показать, что если в темное время суток животным на час включить свет, то это повлияет не только на их поведение, но и на работу генов.

Биологи проверили то, как свет посреди ночи изменит работу генов в печени, мышцах и сердце. Практически все гены могут «включаться» и «выключаться», запуская или останавливая синтез кодируемых ими белков, но далеко не всегда известно в ответ на что происходит «переключение» гена.

Ученым удалось установить, что включенный свет может привести к увеличению активности некоторых генов, которые связаны с переработкой углеводов в печени. И, что особо отмечают исследователи в статье, опубликованной в журнале PLoS ONE, им удалось понять и то, как именно связана работа печени с освещением в комнате.

У ученых был как минимум один кандидат на роль универсального регулятора различных процессов при изменении освещенности: эпифиз или шишковидная железа. Это образование в центре мозга связано с сетчаткой глаз через длинную цепочку нервных клеток и способно синтезировать два гормона: мелатонин и серотонин.

Эти гормоны влияют на многие процессы: от роста и полового созревания до регуляции сна и развития опухолей. Но ученые не спешили делать вывод о том, что изменения в работе печени и включение света обусловлены эпифизом и его гормонами. Причиной такой осторожности стало то, что мелатонин и серотонин могут проявлять себя по-разному.

Дело не в гормонах, а в нервах

Для проверки гипотезы о том, что за изменение работы генов при включении света отвечают именно гормоны эпифиза, ученые перерезали крысам нервы, ведущие к печени. У животных, подвергшихся такой операции, в ответ на включение света гены в клетках печени перестали менять свою активность. Биологи показали, что влияние нервной системы на работу внутренних органов не только может быть достаточно велико, но и обусловлено наличием нервной связи. Гормоны в данном случае вторичны.

Разумеется, не исключена сложная цепочка: серотонин может влиять на работу нервных клеток, а уже те передают сигнал печени. Исследователи, изучающие суточные циклы у животных и человека, в настоящее время пытаются определить максимальное число возможных способов регуляции работы внутренних органов при смене времени суток. В перспективе это может помочь не только в лечении бессонницы или планировании ночных смен.

В обсуждении своих результатов ученые ссылаются на работы, показавшие цикличность в работе ряда генов. Такие гены могут быть связаны со многими другими: например с генами, отвечающими за переработку углеводов или синтез белка мышц. Если эти связи окажутся нарушены, следствием постоянной активности (или бездействия) гена окажется уже не бессонница, а нарушение обмена веществ или дистрофия.

Известная поговорка гласит, что красота требует жертв. Так, многие женщины в погоне за привлекательной внешностью и прекрасной фигурой носят слишком узкие джинсы, забывая о здоровье. Врачи предупреждают, что узкие модели брюк могут привести к болезням ног.
Ученые Американской Академии Неврологии предупреждают, что слишком частое ношение узких брюк производит постоянное сдавливание нерва. Очень тесные джинсы в паре с туфлями на шпильке увеличивают риск возникновения болей в области бедра. Тесные джинсы сдавливают нерв и вызывают неприятное покалывание и постоянное жжение кожи.
Ранее в группу риска с подобными симптомами попадали рабочие, беременные женщины и люди, страдающие от ожирения. В настоящий момент врачи отмечают, что стройные привлекательные женщины, которые носят облегающие джинсы, тоже находятся в группе риска.

Летняя жара - причина болезней пожилых женщин   Медики предупреждают пожилых людей, что летний период может отрицательно сказаться на их здоровье. Очень опасна жара. Повышение температуры воздуха выше 30 градусов по Цельсию может вызвать проблемы у гипертоников и людей, имеющих заболевания сердца, сосудов и органов дыхания.

Прогнозы синоптиков неутешительны. Возможно, что жаркий летний период в этом году будет длиться дольше, чем в прошлые сезоны. Врачи считают, что летний день, когда столбик термометра поднимается до отметки 32 градуса и наблюдается духота более 36 часов подряд, провоцирует развитие гипертонического криза и повышает риск случайной смерти у пожилых людей.

Специалисты настоятельно рекомендуют следить за здоровьем своих пожилых родственников и соседей, особенно во время пика жары, контролировать давление, при плохом самочувствии вызывать врача. Следует ограничить пребывание на улице с 11 до 15 часов дня. А владельцам земельных участков в черте города советуют высаживать больше деревьев, чтобы создать естественную тень.

Как пишет New Scientist, в среду был опубликован доклад специалистов из Университетского колледжа Лондона; в ходе совместной работы врачи и климатологи установили, что изменение климата представляет серьезнейшую угрозу здоровью в XXI веке.

В нынешнем столетии, утверждают авторы доклада, практически все проблемы со здоровьем усугубятся на фоне климатических изменений - от тепловых ударов и пороков сердца до сальмонеллеза и болезней, переносимых насекомыми. Отмечается, что в то же время "этот вопрос не стоял на повестке дня ни одной организации в области здравоохранения в течение последних десяти лет сколь-нибудь значимым образом".

Впрочем, уже заметны подвижки. "Это правда, сектор здравоохранения начинает просыпаться", - говорит Хью Монтгомери, директор Института здоровья человека Университетского колледжа. Так, по его словам, Королевское общество врачей Великобритании назвало эту проблему "приоритетом номер один".

В качестве примера исследователи приводят необычно жаркое лето в Европе в 2003 году - тогда порядка 70 тысяч человек умерли. По прогнозам, к 2040 году средняя летняя температура будет равняться температуре 2003 года.

Директор Института глобального здравоохранения в том же колледже Антони Костелло рассказывает, что, начав заниматься этой проблематикой, он не понимал, как рост температуры всего на два градуса может так сильно повлиять на экосистему. Сейчас же он бьет тревогу и говорит, что мир на пороге глобального кризиса. Впрочем, по его словам, "если мы будем действовать сейчас, то нам удастся сдержать кризис".

New Scientist

СМИ решили составить рейтинг вредных продуктов, опросив пятерку специалистов в области питания. Так как объять необъятное невозможно, сосредоточились только на продуктах, которые являются одной из причин массовых заболеваний - сердечно-сосудистых, онкологических, желудочно-кишечных и сахарного диабета: именно ими чаще всего страдают украинцы.

Каждый эксперт присваивал продуктам за вредность определенное место. За первое мы давали 5 баллов, за второе - 4 балла, третье - 3 балла, четвертое - 2 балла, пятое - 1 балл. Эксперты отмечали, что в таком рейтинге есть доля относительности: их аргументы сводились к тому, что все индивидуально, зависит от дозы вредного продукта и исходного уровня здоровья.

Рейтинг вредных продуктов:

1 место - 12 баллов

Чипсы. Сама технология изготовления чипсов (гидрогенизация растительного масла) ведет к образованию канцерогенных синтетических жиров и других канцерогенов (акриламида, бензопирена). Напомним, что канцерогены провоцируют появление рака.

Лимонад. При избыточном употреблении нарушает обмен веществ (из-за избытка сахара), синтетические красители часто вызывают аллергии, а углекислый газ (пузырьки) - повышение кислотности желудочного сока, что приводит к гастриту.

2 место - 7 баллов

Фастфуд. Под этим понятием прежде всего употребляются беляши, хачапури, картошка-фри и тому подобное, которые готовятся в кипящем растительном масле, используемом по многу раз. Из-за этого в нем образуются канцерогены.

3 место - 6 баллов

Дешевые колбасы. Очень часто не содержат ничего натурального и полны красителей, ароматизаторов и другой синтетики, безопасность которой для здоровья не доказана.

Копчености. В копченом мясе и рыбе часто накапливается бензопирен - один их сильнейших канцерогенов.

Кетчупы и майонезы. Майонезы зачастую содержат канцерогенные синтетические транс-жиры, а кетчупы с крахмалом - синтетические добавки, безопасность которых для здоровья не доказана.

4 место - 4 балла

Овощи и фрукты, загрязненные промышленными выбросами. В овощах и фруктах, выращенных с использованием нитратов, собранных возле промышленных предприятий, автодорог и тому одобное, концентрируются бензопирен и другие канцерогены.

Продукты с консервантами. Как правило, консерванты содержат глютамат натрия - токсическое для организма вещество, вызывающее головные боли, спазмы сосудов, нарушение обмена веществ.

5 место - 3 балла

Маргарины (спреды). Вредны по той же причины, что и чипсы: содержат канцерогенные трансгенные жиры.

Кондитерские изделия с большим содержанием жира и сахара. Регулярное употребление таких сладостей - один из самых коротких путей к нарушению обмена веществ (это делает избыток жира и сахара).

Злаковые. На белый хлеб и другие злаковые у людей часто отмечается пищевая непереносимость.

6 место - 2 балла

Кофеиновые стимуляторы. К ним относятся кофе и энергетические напитки. Безопасная доза кофе - 2-3 чашки в день, энергетические напитки можно безопасно пить вообще не каждый день. Превышение ведет к истощению нервной системы.

Молоко. Продукт, на который у людей часто отмечается пищевая непереносимость.

7 место - 1 балл

Домашняя консервация. Нередко готовится с нарушением технологии, из-за чего становится причиной смертельных отравлений, например отравления ботулотоксином.

Мороженое. Часто содержит синтетические загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ.

Эксперты:

Александр Мартынчук, диетолог, гастроэнтеролог Украинского НИИ питания, Борис Скачко, диетолог, завотделением реабилитации медцентра "Юстас", Валентина Кульчицкая, ведущий сотрудник Института экогигиены и токсикологии, Иван Козярин, завкафедрой гигиены питания Национальной медакадемии, профессор, Светлана Фус, диетолог, гастроэнтеролог НПЦ "Вириа".

Уровни витамина D в организме влияют на тяжесть заболевания астмой, установили медики. Иммунологи Гарвардской медицинской школы рассмотрели концентрации витамина D среди 616 детей с диагностированной астмой. Для каждого ребёнка провели тестирования на чувствительность к общим аллергенам, а также рассмотрели сывороточное количество витамина D в крови и функции лёгких. Астматики, которые имели низкие уровни витамина, значительно более вероятно были госпитализированы с дыхательными симптомами, чаще реагировали на самые распространённые маркеры аллергии, как пылевые клещи, и имели серьёзные приступы болезни. Американские иммунологи полагают, что прогулки в солнечную погоду являются необходимым условием для поддержания здоровья астматиков, поскольку ультрафиолетовые лучи служат незаменимым источником витамина D. Кроме солнечного света врачи рекомендуют давать детям витаминные добавки, которые также позволят сохранить здоровье костей, предупредить рахит и остеопороз во взрослом возрасте. Сложность получения витамина D заключается в том, что, в отличие от большинства других полезных веществ, он главным образом синтезируется в теле, а не за счёт потребления. Примерно 90% витамина D образуется в организме за счёт воздействия солнца, поэтому даже большие количества продуктов, содержащих вещество, не могут восполнить дефицит, добавляют терапевты.

Если старость настойчиво ассоциируется у вас с развитием склероза, то вполне возможно, что в пожилом возрасте вы действительно будете испытывать провалы в памяти.

Исследователи Университета штата Северная Каролина /США/ пришли к выводу, что негативные мысли о признаках старения приводят к ухудшению памяти. Эксперименты показали, что пожилые люди выполняют умственные задачи и тесты на память хуже, если они культивируют в себе отрицательные стереотипы по поводу старения. Функции памяти также страдают, когда пенсионеры становятся мнительными насчёт своего возраста и считают, что окружающие относятся к ним предвзято именно по этой причине. Зафиксировано, что негативные стереотипы чаще всего влияют на память в возрасте 60-70 лет и в большей степени на высокообразованных людей. Как говорят психологи, престарелые люди часто обеспокоены мнением окружающих, особенно в рабочей среде. Подобные навязчивые идеи усиливают негативные стереотипы и не только приводят к депрессии, лишнему стрессу и повышенной тревожности, но и мешают нормальной работе мозга. Было замечено, что люди, которые наоборот не задумываются о старении и не обращают внимания на собственный возраст, имеют более высокую производительность памяти. Иными словами, будьте уверены, что старение не нарушит ваше умственное здоровье, тогда и шансы на хорошую память в преклонном возрасте возрастут, утверждают неврологи.

Как подсчитали канадские врачи из Университета Лаваля, риск заболевания удваивается, если человек спит менее 7 часов или более 8 часов в сутки. Наблюдения проводились среди 276 добровольцев в течение шести лет. За этот период у около 20% участников, которые спали слишком много или наоборот недостаточно, формировались признаки нарушения чувствительности к глюкозе - первичный этап диабета. После принятия во внимание различий в массе тела вероятность сопротивления инсулина оставалась в два раза выше среди тех, кто испытывал дефицит здорового сна или любил чрезмерно нежиться в постели. Клиницисты добавляют, что продолжительность сна затрагивает не только риск диабета. Ранее медики обнаружили аналогичные связи между количеством часов ночного сна и ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и ранней смертностью. По словам терапевтов, для защиты здоровья от общих хронических условий и преждевременной смерти оптимальное время сна для взрослых людей должно составлять от 7 до 8 часов – не меньше и не больше. Также рекомендуется соблюдать стабильный режим сна и ежедневно ложиться спать и вставать в одно и то же время. Несмотря на неоднократные рекомендации и предостережения население всего мира с каждым годом спит по ночам всё меньше: так, в 1960 году люди спали в среднем от 8 часов в сутки, к 1995 году это число сократилось до 7 часов, а теперь большинство людей тратит на сон меньше 6 часов.

Со ссылкой на результаты недавнего исследования журналист The Times Марк Хендерсон пишет о том, что антиникотиновые жвачки, ингаляторы и таблетки, призванные помочь человеку бросить курить, сами могут стать причиной рака полости рта. Исследование было проведено Май-Тек Техом из Университета Лондона, и его итоги были опубликованы в журнале Public Library of Science One. Британские ученые отмечают, что никотин даже в небольших количествах может способствовать развитию раковых опухолей в слизистой оболочке ротовой полости. Особенно этому могут способствовать небольшие физические повреждения оболочки. Ежегодно, пишет Хендерсон, в Великобритании раком ротовой полости заболевает порядка 5 тысяч человек, среди причин обычно называют жевательный табак и алкоголь. Как правило, опухоль удается выявить уже на поздней стадии, что уменьшает шансы на эффективное лечение. Май-Тек Тех надеется на то, что результаты нового исследования будут способствовать более успешному обнаружению ранних симптомов. Так или иначе, замечают исследователи, в антиникотиновых средствах уровень вредных канцерогенных веществ значительно меньше, чем в обычных сигаретах, поэтому следует продолжать делать все, чтобы избавиться от пагубной привычки. Они рекомендуют сходить на дополнительное обследование к врачу, внимательно следовать инструкциям к этим средствам и не злоупотреблять ими.

Ученые Калифорнийского университета в Дэвисе пришли к выводу, что потребление большего количества фруктозы более опасно для организма, чем того же количества глюкозы, пишет Time. В частности, злоупотребление фруктозой в большей степени способствует развитию сердечных заболеваний и диабета, говорится в статье. Авторы исследования рекомендовали 32 добровольцам с избыточным весом в течение 12 недель пить напитки на основе глюкозы или фруктозы. По окончании эксперимента нежелательные изменения функции печени и отложения жиров были выявлены только у людей, потреблявших напитки с фруктозой. "Это говорит о том, что не только не все жиры одинаковы, но и не все углеводы в нашем рационе одинаковы", - утверждает ведущий автор исследования Питер Хавел, профессор Калифорнийского университета в Дэвисе, изучающий вопросы питания.

Aмериканские ученые получили новые данные о том, что чрезмерное употребление в пищу говядины, свинины и баранины увеличивает риск смерти в течение 10-летнего периода.
   Группа исследователей из Национального американского института по изучению раковых заболеваний обследовали более полумиллиона человек и опубликовали свои результаты в журнале Archives of Internal Medicine. Их данные свидетельствуют, что люди, потребляющие около 160 грамм мяса красного цвета, сталкиваются с большим риском умереть от рака или сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто потребляет около 25 грамм, что равноценно ломтику ветчины. Те из обследованных, кто вообще не употреблял красного мяса, а ел только мясо рыб и птиц, имели наименьший риск умереть от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению исследователей, сокращение потребления мяса могло бы уменьшить смертность среди мужчин на 11 %, и среди женщин - на 16 %. Канцерогены  Канцерогены появляются при тепловой обработке мяса . Ученые уже давно знают, что канцерогенные соединения появляются при тепловой обработке мяса.   Мясо является основным источников насыщенных жиров, которые участвуют в образовании раковых опухолей груди и прямой кишки. Кроме того, снижение потребления мяса связано с положительными изменениями таких факторов риска, как высокое давление крови и уровень холестерина. Говядина и свинина повышают риск смерти американские ученые получили новые данные о том, что чрезмерное употребление в пищу говядины, свинины и баранины увеличивает риск смерти в течение 10-летнего периода. Группа исследователей из Национального американского института по изучению раковых заболеваний обследовали более полумиллиона человек и опубликовали свои результаты в журнале Archives of Internal Medicine. Их данные свидетельствуют, что люди, потребляющие около 160 грамм мяса красного цвета, сталкиваются с большим риском умереть от рака или сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто потребляет около 25 грамм, что равноценно ломтику ветчины. Те из обследованных, кто вообще не употреблял красного мяса, а ел только мясо рыб и птиц, имели наименьший риск умереть от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению исследователей, сокращение потребления мяса могло бы уменьшить смертность среди мужчин на 11 %, и среди женщин - на 16 %. Канцерогены Канцерогены появляются при тепловой обработке мяса Ученые уже давно знают, что канцерогенные соединения появляются при тепловой обработке мяса. Мясо является основным источников насыщенных жиров, которые участвуют в образовании раковых опухолей груди и прямой кишки. роме того, снижение потребления мяса связано с положительными изменениями таких факторов риска, как высокое давление крови и уровень холестерина.

В ходе прошедшей недавно пресс-конференции начальник управления лицензирования и правового обеспечения Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и социального развития (Росздравнадзор) Сергей Максимов сообщил о том, что в самое ближайшее время надзорное ведомство приступит к изъятию из продажи йода и зеленки, выпущенных неустановленным производителем. Сергей Максимов пояснил, что йод, зеленка и перекись водорода в упаковке форме в фломастера, продаются во многих российских аптеках. При этом представитель надзорного ведомства отметил, что известен только производитель этой упаковки – ООО «Леккер». Что же касается производителя самих лекарственных средств, то он до сих пор остается неизвестным, так как на этикетке отсутствует какая-либо информация о нем, как, впрочем, и о сроке годности и составе препарата. По словам Сергея Максимова, «Как бы вы внимательно не читали этикетку, вы не поймете, что находится внутри, и кто произвел то, что находится внутри». Подобная продукция совершенно неизвестного происхождения сегодня лежит на прилавках аптек во всех российских регионах по цене 30 рублей за штуку.

Американские врачи нашли связь между избыточной массой тела и высоким риском заболеваемости периодонтитом – воспалением дёсен. Стоматологи Гарвардского университета и Университета Пуэрто-Рико наблюдали в течение 16 лет за здоровьем почти 37 тыс. человек, обращая особое внимание на здоровье полости рта и показатели веса.

Учитывая факторы возраста, потребления фруктов и овощей, наличия сахарного диабета, привычки курения и физической активности, ассоциация между избыточным весом и периодонтитом оставалась наиболее сильной. Ожирение на 25-29% повышало вероятность развития воспалительных процессов в зубной ткани и дёснах, подсчитали медики.

Исследователи впервые доказали, что лишние килограммы способствуют заболеваниям дёсен. Предположительно избыточный индекс массы тела активирует внутреннее воспаление в организме и приводит к увеличению числа бактерий в полости рта. Ранее учёные нашли обратную связь между периодонтитом и развитием диабета и сердечно-сосудистых проблем. Дантисты считают, что для защиты здоровья необходимо не только тщательно следить за гигиеной полости рта, но и контролировать массу тела.

Многие люди в период финансовых трудностей испытывают тревогу по поводу сохранения рабочего места и денежных сбережений, однако в такой ситуации стресс может привести только к ухудшению материального положения, утверждают психологи Rutgers University /США/. Исследователи заметили, что серьёзный психологический стресс негативно влияет на принятие финансовых решений и способствует рискованному поведению.

В проведенном эксперименте группе добровольцев предлагалось выбрать между различными азартными играми на деньги после того, как их руку погрузили на определённое время либо в ледяную воду /чтобы вызвать стресс/, либо в воду комнатной температуры /для контрольной группы/. Участники из первой группы после испытанного физического стресса выбирали те игры, которые приводили к наибольшим денежным убыткам, при чём их выбор в дальнейшем оставался неизменно неверным и рискованным.

Полученные результаты совпали с теорией феномена, известного как эффект отражения - согласно этому эффекту, чем чаще человек проявляет рискованное поведение, например, в отношении азартных игр, тем в большей степени он будет подвержен различным рискам при том или ином выборе.

Эксперты говорят, что в стрессовых условиях большинство из нас автоматически теряют способность рационально мыслить и использовать возможности мозга для принятия правильных решений. Особенно это касается финансовых решений, когда стресс мешает логическому выбору и осознанным поступкам в отношении денег.

Хроническая бессонница с короткой продолжительностью нестабильного сна является клинически значимым фактором риска развития артериальной гипертензии, выяснили врачи...

Хотя дезинфекция питьевой воды стала одним из главных достижений для общественного здравоохранения в XX веке, учёные установили, что химические вещества, используемые для очистки воды и плавательных бассейнов, вступают в реакцию с органическим материалом, дающим токсичные последствия.

Процесс очистки воды из-под крана, в бассейнах и фонтанах при помощи хлора и других видов дезинфицирующих веществ порождает класс соединений под названием побочные продукты очистки и генерирует сотни других различных соединений. Некоторые из них канцерогенны и опасны для здоровья и способны повредить геном ДНК и вызвать врождённые дефекты, предупреждают специалисты Университета Иллинойса /США/.

Эксперты собрали масштабные данные о токсичности побочных продуктов дезинфекции воды и открыли, что существуют йодсодержащие вещества: при высоких концентрациях брома и йода в воде создаются химические условия, необходимые как раз для производства вредных токсинов. Также было обнаружено, что азотсодержащие дезинфицирующие средства гораздо более токсичны, чем составы без атома азота.

Кроме того, оказалось, что хлорированная вода в общественных бассейнах может содержать в 10 раз больше побочных продуктов, чем питьевая вода. Медики полагают, что наличие циркулирующего органического материала в воде бассейнов объясняет высокую сферу действия рака мочевого пузыря и астмы у профессиональных пловцов: при частом плавании в бассейнах химикаты в большей степени проникают через кожу и дыхательные пути.

Большое беспокойство врачей вызывает воздействие токсинов на маленьких детей через воду в бассейнах, поскольку детский организм гораздо более восприимчив к ущербу ДНК. Клиницисты констатируют, что большинство общественных бассейнов имеют высокий уровень патогенных бактерий - как ни парадоксально, но именно из-за частой дезинфекции воды. В настоящее время химики работают над созданием новых технологий очистки и опреснения воды без образования побочных продуктов.