Любите кофе? Полезная привычка! Согласно новым данным, опубликованным в журнале Alimentary Pharmacology and Therapeutics (AP&T), всего 2 чашки кофе в день снизят риск развития алкогольного цирроза печени на 44%...

За последние годы ученые достаточно хорошо изучили компоненты зеленого чая, который считался целебным еще в Древнем Китае задолго до начала нашей эры. Теперь современные методы исследования помогают выявить ранее...

Оказывается, уксус может использоваться не только для улучшения вкуса блюд. Ученые из Китая обнаружили: его основной компонент, уксусная кислота, существенно ослабляла симптомы язвенного колита у мышей...

Исследователи из Австралии и Великобритании нашли в зеленых листовых овощах ранее неизвестный фермент - сахарную сульфохиновозу. Ее употребляют бактерии, грибы и другие живые организмы. Судя по всему, этим...

Хотя ячмень не так популярен, как другие зерновые культуры, он очень полезен для здоровья. Его обычно добавляют в хлеб и каши, чтобы придать им особый вкус. Исследователи из Лундского университета говорят...

Бамия относится к экзотическим однолетним травянистым растениям. Этот пока еще не популярный у нас овощ широко используется в кулинарии, например в США. Также бамия, дамские пальчики, или гомбо, как еще...

С древних времен мед использовался для лечения ряда заболеваний. Исследователи из Университета Манчестера впервые обнаружили, что лекарственный мед обладает мощнейшей противогрибковой активностью...

Исследование на плодовых мушках показало удивительные свойства лимской фасоли, отмечает The Times of India. В фасоли содержится прунетин. И всего одной оральной дозы этого соединения было достаточно, чтобы...

Во многих случаях проблемы с зачатием у женщин связаны с гормональными нарушениями, вызванными бисфенолом, веществом, широко распространенным в быту. Нейтрализовать вредное воздействие бисфенола...

В наше время автомобиль не роскошь, а средство передвижения. Многие уже не мыслят своей жизни без него. К тому же, вождение автомобиля приносит пользу здоровью. К такому выводу пришли ученые из...

Так считают исследователи из Университете Абердина. Они планируют проверить это в ходе предстоящих клинических испытаний. По мнению специалистов, антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, влияют на процесс метаболизм...

Статины - мощное средство, снижающее уровень холестерина. Однако они имеют серьезные побочные эффекты. Среди побочных эффектов, к примеру, аторвастатина значатся боли в горле, тошнота, суставные и...

Продукты, богатые клетчаткой, как известно, снижают уровень сахара, холестерина, риск развития запора и даже предотвращают развитие рака толстой кишки, передает Zee News. А сейчас клетчатку связали со...

Приступ смеха способен сжечь столько же калорий, что и быстрая прогулка, согласно последним исследованиям доктора Хелен Пилчер. Как отмечает The Daily Mail, даже сдержанный смех дает приличную нагрузку мышцам...

По данным нового исследования, нитраты и зеленые листовые овощи снижают риск первичной открытоугольной глаукомы (ПОУГ). Ученые из Гарвардской медицинской школы обнаружили: повышенное потребление нитратов...

Шоколад связан с диабетом, причем, не в том смысле, в котором можно сперва подумать. Как передает Food Consumer, ученые выяснили: молодые люди с нормальным весом, потребляющие шоколад, защищены от диабета...

Проверенное натуральное средство от бессонницы – свежее молоко. Но как оказалось, мы знали о нем очень мало. Неврологи из Южной Кореи узнали, какое именно молоко имеет снотворный эффект...

Речь идет о молоке, полученном у коров ночью. По словам специалистов из Южной Кореи, в нем содержится много триптофана и мелотонина. Такое молоко не только помогает заснуть, но и снижает уровень тревоги...

Рыбий жир производит удивительный эффект на тело. Он превращает клетки, запасающие жир, в клетки, жир сжигающие. И, возможно, он сможет спасти от набора веса в среднем возрасте, говорят ученые...

Исследователи из Университета Калифорнии выяснили: люди, которые едят такие овощи и фрукты, в целом питаются правильнее тех, кто их не ест. Однако также они могут потреблять больше калорий и сахара...