НОВОСТИ. Что полезно?
Вегетарианское питание сокращает риск болезни сердца на 32 процента
Исследование, проведенное в Англии и Шотландии с непосредственным или косвенным участием 44500 британских граждан, показало, что вегетарианцы на 32% меньше, чем мясоеды, рискуют попасть в больницу с болезнью сердца или умереть от таковой.
Разница в состоянии здоровья объясняется различными уровнями холестерина, кровяным давлением и массой тела. Статья о результатах исследования опубликована в "Американском журнале лечебного питания".
От заболеваний сердца в сегодняшнем мире умирает больше людей, чем от любой иной напасти. В Великобритании сердечно-сосудистые недуги убивают в среднем 94 тысячи человек ежегодно. Такое случается, когда "плохой" холестерин забивает сосуды и ограничивается кровоснабжение самого сердца. Может быть и стенокардия, и инфаркт.
Ученые из университета Оксфорда подвергли анализу данные о состоянии здоровья 15100 вегетарианцев и 29400 людей, которые едят мясо и рыбу, на протяжении 11 лет. За это время 169 заочных участников эксперимента умерли от заболеваний сердца, а 1066 ложились с сердцем в больницу. В большинстве своем это едоки мяса и рыбы, а не вегетарианцы.
Исследователи не призывают всех подряд, кому не наплевать на свое здоровье, придерживаться вегетарианской диеты. Разные диеты хороши для разных целей. Например, вегетарианская важна для здоровья сердца. Это, вероятно, связано с тем, что вегетарианцы потребляют гораздо меньше насыщенных жиров, чем мясоеды. Поэтому у них ниже давление, меньше холестерина в крови и здоровее вес тела.
Если кто-то хочет перестать есть животные продукты, он должен позаботиться о том, откуда организму брать нужные витамины и минеральные вещества — например, что сделать источником железа вместо мяса.
Полными вегетарианцами являются примерно 3% населения Британии, еще 6 процентов — это полу-вегетарианцы, которые не едят настоящего мяса, но потребляют его имитации, например, на основе микопротеина (грибного белка из плесневого организма фузариума) и куриных яиц, которые строго проверяют на предмет содержания зародышей. Среди экономящих на мясе в пользу здорового образа жизни успехом пользуется также соя и продукты из неё.
Читайте также
Ученые затрудняются сказать, какие механизмы скрываются за этим феноменом.
Люди, которые регулярно едят красный острый перец, дольше живут и реже умирают...
Американские медики нашли связь улучшения работы мозга с употреблением клубники
Употребление в пищу клубники может улучшить когнитивные способности человека, а также помочь...
Сохранить здоровье глаз и острое зрение поможет обычный виноград. Ученые выяснили, что потребление винограда благотворно влияет на наше зрение. Причем хватит небольшой, но регулярной порции...
Поиск функциональных природных соединений, которые могут улучшить возрастное снижение когнитивных функций, в последнее время стал важным направлением исследований в области изучения здорового...
Питание может быть лекарством, особенно для тех, кто в возрасте и при таких недугах, как ожирение, сахарный диабет, предраковые и онкологических заболевания. Недавно ученые Уральского федерального...
Чашка хорошего эспрессо отлично подходит для того, чтобы взбодриться с утра. Но также этот крепкий кофе может быть полезен для устранения белковых клубков, вызывающих болезнь Альцгеймера...
Для пациентов с такими диагнозами правильный рацион — часть лечения, поэтому выбор продуктов для них особенно важен. Расскажем, можно ли есть семечки при сахарном диабете, какие именно продукты разрешены и в каком количестве...
Специалисты подробно рассказали о продукте, который может не только вызвать ручьи слез, но и принести ощутимую пользу. Это лук, и он способен улучшать метаболизм, выводить из организма токсины и даже защищать...
В новом исследовании, которое опубликовано в Circulation, ученые оценили, как влияет ежедневное употребление орехов на риск болезней сердца и сосудов пожилых людей...
Потребление достаточного количества белка каждый день — один из лучших способов снизить вес, не лишая свое тело энергии. Белок является одним из трех основных макроэлементов, которые необходимы нашему...
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
- Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
- Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
- Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
- Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
- Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
- О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
- Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
- Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
- Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
- Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
- КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
- Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
- Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
- Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
- Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
- Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
- Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
- Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
- Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
- Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
- Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе