Шиповник - колючий кустарник, плоды которого созревают в сентябре-октябре. Обычно используются плоды, собранные в период их полной зрелости, сообщает terrawoman Шиповник хорошо знали как лекарственное растение еще в Древней Греции. В IV в. до н.э. Теофраст в своей "Естественной истории" дал настолько подробное его описание, что оно многие века переходило из книги в книгу практически без изменений. Мусульмане с самого начала зарождения религии дикий шиповник считали священным цветком, дающим жизнь и здоровье. В Древней Руси для заживления ран и предотвращения гангрены применяли повязки, пропитанные отваром или настоем из цветков или плодов шиповника. Заготавливают зрелые плоды до заморозков, когда они приобретают оранжево-красную окраску, пока они твердые, так как мягкие плоды при сборе легко раздавливаются, при сушке в них уменьшается содержание витаминов. Оно снижается и после заморозков. Собирают плоды вручную в корзины или ведра, очищают от примеси листьев и поврежденных плодов. Сушат в сушилках при температуре 80-90°С на металлических сетках, слоем 2-3 см, периодически перемешивая. После сушки отделяют чашелистики и удаляют примеси изменивших окраску, подгоревших плодов. Если у вас есть дача, и вы хотите развести шиповник, то лучше его посадить осенью. А для нормального плодоношения лучше высадить шиповник двух или трех видов, цветущих в одно время. Плодоносить шиповник начинает через 3-4 года. Плоды можно сушить, а зимой заваривать и пить по 1-2 стакана в день, как витаминный напиток. Плоды шиповника являются поливитаминным средством с преобладанием витамина С - аскорбиновой кислоты, они обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами. В китайской медицине используются корни шиповника как средство, улучшающее пищеварение, и противоглистное. В тибетской медицине используются плоды для лечения туберкулеза легких, неврастении, атеросклероза. Лепестки цветков шиповника коричного при жевании или в виде варенья используют при аритмиях для укрепления мышцы сердца. Настоянные нежные лепестки шиповника дают розовую ароматическую воду. Популярную в косметологии. Масло шиповника - препарат растительного происхождения, действие которого обусловлено комплексом витаминов, содержащихся в плодах (С, группы В, Е, Р, каротин). Оказывает общеукрепляющее действие, усиливает регенерацию тканей и синтез гормонов, уменьшает проницаемость сосудов, принимает участие в углеводном и минеральном обмене, обладает противовоспалительными свойствами. Обладает иммуностимулирующими свойствами в отношении гуморального и клеточного иммунитета. Плоды шиповника применяются в виде настоя, сиропа, экстракта, порошка, при лечении заболеваний, вызываемых недостатком в организме аскорбиновой кислоты (витамина С) и некоторых других витаминов. Плоды шиповника полезны больным сахарным диабетом для активизации физической, умственной работоспособности, снятия усталости переутомления. При онкологических заболеваниях необходимо употреблять в больших количествах витамин С, и опять спасительное действие на организм оказывает шиповник. Целебно пить отвар и компот из его плодов. Напар листьев шиповника улучшает моторную функцию желудка, а отвар корней употребляют как вяжущее и укрепляющее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при почечно- и печеночно-каменной болезнях. Масло из семян шиповника используется как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство. В народной медицине отвар плодов шиповника особенно широко используется как общеукрепляющее средство при всех тяжелых заболеваниях и ранениях, при камнях в печени, почечнокаменной болезни, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, малокровии, малярии, гинекологических болезнях. Печень будет здоровее, если несколько раз в год месячными курсами пить отвар из плодов шиповника. Как приготовить витаминный настой: Взять 20г плодов шиповника и залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить не более как на 2 суток. Отвар шиповника (сушеного): Взять 100г сухих плодов шиповника, 1л воды, 5-10г сахара или меда. Плоды раздавить пестиком, убрать отделившиеся волоски, остальное залить водой прокипятить в закрытой посуде 5-7 минут, дать настояться в течение 2-3 часов, процедить через 3 слоя марли. Для улучшения вкусовых качеств добавляют сахар или мед. Отвар шиповника с лимонным соком Взять 20 г сушеных плодов шиповника, 20 мл лимонного сока, 150 мл воды. Плоды промыть, залить горячей водой, кипятить 10 минут. Дать настояться и процедить. Можно добавить 1 ч. ложку сахара. Влить лимонный сок. Сироп из шиповника Взять 1кг шиповника, 1кг сахара, 6 стаканов воды. Свежие плоды, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить на мясорубке. Залить водой и кипятить 10 минут, добавить сахар и продолжать варить 15-20 минут. Процедить через сито и разлить в бутылки. Напиток из шиповника с черникой Взять 3ст.л. сушеных плодов шиповника, 1ст.л. сушеных ягод черники, 3ст.л. меда, 5стаканов воды. Измельченные сухие плоды шиповника и ягоды черники смешать, залить кипящей водой, настаивать 15-20 минут. Отвар процедить. Выжимки снова залить кипящей водой. Соединить оба отвара, положить мед. Витаминные чаи: 1. Плоды шиповника и ягоды черной смородины (можно сушеные) заваривают как чай. 2. Заваривают равные части плодов шиповника и плодов рябины, их можно предварительно заморозить. Вино из шиповника Берут шиповник - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - З л. Спелый не подмороженный шиповник тщательно очистить, промыть в воде. Удалить косточки и засыпать в банку емкостью 5 л, залить охлажденным сахарным сиропом. Банку накрыть неплотной тканью и поставить в теплое место на 3 месяца. Время от времени банку встряхивать. По истечении 3 месяцев сок процедить, вылить в бутылки, плотно закупорить и поставить в подвал или в ящик с песком. Чем дольше вино выстоится, тем оно вкуснее и крепче. Пастила из шиповника: Протереть очищенные от семян 5 кг шиповника, добавить 4 кг сахарного песка и 5 свежих яичных белков. Смесь взбить в блендере. Взбитая масса должна быть пенистой, рыхлой и не должна растекаться. Массу перекладывают в плоские стеклянные противни, ставят в духовку и сушат 20 минут, дают остыть и посыпают сахарной пудрой. Это лакомство будет радовать вас всю зиму. Вот еще народные способы лечения шиповником: 1. При хронических гепатитах различной этиологии берут 0,5 столовой ложки корней шиповника и столько же корней барбариса и заливают 0,5 литра кипятка. Кипятить 15 минут на медленном огне (лучше на водяной бане 30 минут). Принимать по 100 г перед едой. 2. При обильных менструациях советуют принимать отвар: взять горец птичий - 20 г, лапчатка гусиная - 40 г, тысячелистник обыкновенный -20 г, шиповник (плоды) -20 г, дуб обыкновенный (кора) - 20 г. Принимать по 1 стакану отвара 3 - 4 раза в день. Будьте здоровы и пусть всегда у вас будут дома целебные плоды шиповника!

В медицине и косметологии широко известно растение из семейства астровых под названием арника горная. Это растение примечательно, в первую очередь, тем, что расти на протяжении многих лет и достигает высоты почти в один метр. Солидная высота для растения, пишет gigamir.net. Чаще всего арнику можно встретить на сухой местности, там, где не бывает непогоды или бывает, но крайне редко, например, в Прибалтике. В июне или в июле в момент цветения арники ее стебли, плоды и корневища собирают для того, чтобы использовать в медицине и для приготовления косметических препаратов. Правда, необходимо сказать, что большей силой обладают именно соцветия арники. После переработки из арники получают эфирное масло, широкое используемое теми, кто хочет избавиться от кругов под глазами и преждевременных морщин. В медицине арника просто незаменимый препарат и для нормализации кровяного давления. Из листьев арники делают лекарство, которое способно понизить уровень холестерина в крови. Для людей, стремящихся правильно питаться, подобное заявление станет весьма приятной новостью. Кроме того, арника может понижать уровень вырабатываемой организмом желчи. Многие знают, что ее повышенный уровень чреват всевозможными последствиями.

Настой из листьев брусники применяется как мочегонное средство при заболеваниях почек, печени, а также при ревматизме и подагре. 10 г листьев заливают 100 г кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день перед едой, пишет gigamir.net. Ягоды брусники употребляют при авитаминозе. При общей слабости, простуде, запорах, головной боли, гриппе принимают напиток из сока брусники. 50 г сока разбавляют 150 г охлажденной кипяченой воды, добавляют сахар или мед по вкусу. Пьют по 100 г 3-4 раза в день после еды. При запорах, болезнях печени, почек, колитах принимают по 100 г настоя ягод брусники 4 раза в день перед едой. 200 г ягод обливают в дуршлаге кипящей водой, а затем настаивают в 400 г охлажденной кипяченой воды 6 часов.

Японские ученые еще раз доказали, что натуральная косметика имеет ряд преимуществ. Они обнаружили новый ингредиент, который позволяет избавиться от темных кругов под глазами, пишет tv.ukr.net. В решении этой проблемы, по мнению экспертов, поможет черная смородина. Ученые установили, что теперь можно обойтись и без маскирующих средств косметики. Результаты тестов показали, что черная смородина улучшает циркуляцию крови вокруг оптического нерва глаз, тем самым, помогая избавиться от темных кругов. Все дело в том, что в черной смородине содержатся антоцианы - пигментные вещества, которые улучшают кровоток в капилярах и снабжают клетки большим количеством кислорода. Это и помогает избавиться от темных кругов под глазами. Самым удивительным и интересным для ученых стало то, что не только свежая ягода обладает уникальными свойствами. Положительного эффекта можно достичь, добавляя также и замороженную смородину в соки, компоты, варенье, пироги и муссы.

Для европейца инжир является экзотикой. Сказать, что он очень популярен сложно, однако этот фрукт еще много веков назад успешно заменял сахар и другие сладости. Еще во времена Древней Греции инжир вручали победителям Олимпийских Игр как медали, а атлеты ели инжир во время тренировок, чтобы пополнить уровень энергии. Великая Клеопатра всегда выделяла этот фрукт и даже змея, которая остановила ее жизнь, была принесена ей в корзине с инжиром, передает likar.info. На пороге зима и этот замечательный фрукт поможет поддержать защитные силы организма в холодный период. Инжир содержит большое количество калия, жизненно необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, железо, аминокислоты, витамины и растительные ферменты. Многие знают, что по содержанию калия лидируют орехи, так вот, второе место занимает инжир. В нем содержится бесценная для правильного пищеварения клетчатка и в силу этого, инжир благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, прекрасно помогает справляться с запорами, не прибегая к использованию медикаментов. К тому же волокна клетчатки понижают уровень холестерина в крови. Для людей с расшатанными нервами этот фрукт очень полезен, потому что он благотворно влияет на нервную систему. Инжир обладает жаропонижающим свойством, является хорошим отхаркивающим средством и сваренный на молоке, поможет справиться с простудой. Он обладает антисептическими свойствами и сваренный в том же молоке, помогает быстрее созревать нарывам при наружном применении. Инжир прекрасно утоляет голод. Вазочка с инжиром на столе гораздо больше подходит для перекусов, чем конфеты, печенье и прочие сладости. Хотя в больших количествах в силу своей калорийности его употреблять не стоит, но 2-3 плода в день дадут вашему организму чувство сытости, энергию и необходимые микроэлементы.Калорийность 100 гр инжира составляет 49,6 ккал. Свежий фрукт гораздо менее калориен, чем сушеный. К сожалению, инжир не рекомендуется принимать в больших количествах людям, страдающим подагрой, потому что он содержит большое количество щавелевой кислоты. Чаще всего в кулинарии из инжира готовят сладкие блюда, однако этот фрукт с тонким ароматом ореха, плотный, со сладкой мякотью и хрустящими семечками, прекрасно сочетается с мясом, рыбой и птицей. Его присутствие на тарелке в качестве гарнира придаст блюду изумительный вкус и удивит гостей новизной кухни.

Лекарственные травы широко применяются в азиатских странах, чтобы лечить устойчивость к глюкозе. Однако ученые не обладают научными доказательствами для применения их в лечении больных.
Преддиабетическое состояние характеризуется повышением сахара в крови. Людям со склонностью к диабету назначается диета, а также обязательный контроль уровней глюкозы. В Китае Корее и Японии травяные таблетки, чаи и порошки помогали нормализовать уровни сахара в крови, улучшить работу поджелудочной и повысить качество инсулина - гормона, который регулирует уровни сахара в крови.

Исследователи изучили данные по 16 клиническим испытаниям, включающим 1391 человек, которые принимали 15 различных лекарственных трав. Применение трав в два раза повышала эффективность профилактики диабета по сравнению с обычным изменением образа жизни.

Ученые предполагают, что некоторые китайские травы действительно оказывают определенную поддержку, но данные необходимо подтвердить более масштабными исследованиями.

Источник: Physorg News

Нередко сбив температуру и уняв кашель и насморк, мы считаем, что с простудой справились. Но это не совсем так. Воспалительный процесс будет еще некоторое время продолжаться, пишет E-NEWS.

Чтобы болезнь не перешла в хроническую форму и не дала осложнений, к обычному лечению уместно добавить фитопрепараты.

Солодка - всему голова

Уже с первого дня развития ОРВИ рекомендуется принимать корень солодки. Это могут быть приобретенные в аптеке таблетки, сироп или самостоятельно приготовленный отвар корней солодки.

1 ст. ложку размельченных корней заливают 1 стаканом холодной воды. Настаивают 8 часов. Затем кипятят 10-15 минут на водяной бане. Процеживают и пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день.

Корень солодки обладает противовоспалительными свойствами, поддерживает нормальное функциональное состояние слизистой оболочки бронхов, увеличивает продукцию защитной слизи, снижает спазм гладких мышц бронхов. К тому же считается, что сладкий корень (так называют солодку за довольно приторный вкус) способствует омолаживанию всего организма.

Необходимо обратить внимание, что препараты солодки противопоказаны при гипертонии, сердечной недостаточности и беременности. Средства, содержащие это растение, применяют небольшими дозами с перерывами, так как при длительном применении они могут привести к образованию отеков.

Для усиления эффекта вместе с солодкой можно пить соки растений, обладающих противовоспалительным и противоаллергическим (десенсибилизирующим) действиями. На выбор - это алоэ, каланхоэ или подорожник большой.

Если вы решили приготовить сок в домашних условиях, необходимо учитывать некоторые нюансы.

Алоэ. С лечебной целью используют сок листьев 3-летнего растения. Перед съемом листьев алоэ 3 дня нельзя поливать. Сняв листья, их нужно промыть, завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 10 дней. Только по истечении этого времени можно отжимать сок и пить его по 1 ч. ложке 3 раза в день Сок растения не рекомендуется применять у больных с заболеваниями печени и желчного пузыря.

Каланхоэ. С лечебной целью используется сок стеблей и листьев. Подобно алоэ свежие срезанные листья и зеленую часть стеблей в течение недели хранят в холодильнике при температуре плюс 5-10 градусов, там же нужно держать и свежевыжатый сок. Принимают сок каланхоэ в той же дозировке, что и сок алоэ.

Подорожник большой. Сок готовят из свежесобранных листьев. Их промывают в проточной воде и измельчают в мясорубке или блендере, затем отжимают. В летнее время сок можно заменить приемом свежих листьев. Существует несколько видов подорожника. Отличительной особенностью подорожника большого или семижильника от других является то, что у него пластинка листа округлая, гладкая с длинными дугообразными жилками на широких черешках. Дозировка: по 1 ст. ложке сока 3 раза в день.

При воспалительных процессах в органах дыхания, для улучшения отхождения мокроты к солодковому корню рекомендуется также добавлять корни девясила.

Отвар из корней этого растения готовят из расчета 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды. Сырье настаивают в течение 8 часов, кипятят на водяной бане 10-15 минут, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день в течение 2 недель.

Природный антибиотик зверобой

Противомикробное действие синтетических антибиотиков можно закрепить приемом естественных антибактериальных средств, к которым относится всем нам хорошо известный зверобой. Особенно настой зверобоя показан при болезнях уха, носа и горла (ринитах, фарингитах, гайморитах и т.д.).

Лекарственным сырьем у зверобоя является трава без твердых нижних стеблей, собранная в период цветения.

100 г измельченного сырья залить 1 литром крепленого вина типа «Кагор», «Мадера», «Каберне» или водкой, разбавленной пополам с водой. Настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 2 недель. В целях ускорения процесса приготовления настойки закрытую пробкой бутылку можно поставить на 2 часа в большую кастрюлю с теплой водой, дважды меняя остывающую воду.

Настаивать зверобой в кастрюле с кипящей водой, как это обычно делается с другими травами, нельзя. Пьют настой по 1 ст. ложке отдельно или вместе с сиропом солодки или соком алоэ 3 раза в день перед едой.

Природный энергетик

Почувствовав приближение простуды, очень полезно сразу же заварить себе имбирный чай.

Имбирь содержит противовирусные компоненты и эфирные масла, которые помогают бороться с инфекцией и не дают заболевшему пасть духом и «уйти в недуг».

Для одной большой чашки, кроме имбиря, понадобятся 4 горошины черного перца, 4 штучки кардамона, 3 гвоздики и корица по вкусу. Нужно измельчить пряности в ступке или кофемолке. Налить в эмалированную кастрюлю 280 мл чуть теплой воды, положить специи, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. В конце добавить щепотку черного чая, немного молока и чайную ложку меда. Те, кто пробовал этот напиток, утверждают, что уже на следующий день после его приема вы будете бодры и полны сил.

НА ЗАМЕТКУ
«Кармолис капли» - лекарственное средство на основе водно-спиртового раствора эфирных масел 10 лекарственных растений. Средство изготовлено по старинному монастырскому рецепту монахов-кармелитов и имеет 400-летнюю историю. Уникальное соотношение компонентов препарата позволяет достигать выраженного иммуномодулирующего и противовирусного эффектов.

 Для оздоровления и укрепления организма очень хорош сироп из растений. Осенью собирают корни целебных трав, очищают, тщательно промывают и готовят сироп, томят его на медленном огне 20 — 30 минут. В литр воды, после того как она закипит, положить корни трав и добавить 1 кг сахара. Коренья по столовой ложке: пырей, девясил, цикорий, шиповник, аир, веточки лимонника или 2 — 3 плода айвы японской.
   Есть еще один рецепт сиропа, который готовится уже не из кореньев, а из ароматных трав. Используются мята, мелисса, донник желтый, чабрец, лафант. Пучок этих трав опустить в кипящую воду (литр), где уже растворили 1 кг сахара. Убрать с огня и накрыть на 20 — 30 минут, затем процедить, залить в банки. Сироп хорошо хранится. Его можно просто пить по чайной или столовой ложке как прекрасное средство, укрепляющее здоровье, а можно использовать для приготовления коктейля, добавлять для аромата в чай, компот.

/ВАЛЕРИЯ СПОДИНА/
   Как и многие другие растения, хмель в народной медицине применяют для профилактики заболеваний, очищения и повышения устойчивости организма. Собирать хмель для лечебных целей нужно осенью. Собирают шишки хмеля — зрелые женские соплодия, затем сушат их на открытом воздухе в тени.
   Бессонница, невроз, цистит, частые позывы к мочеиспусканию — от всех этих недугов принимают настой хмеля. Готовится настой так: соплодия (шишки) хмеля из расчета 10 г на стакан заливают крутым кипятком, кипятят на медленном огне 10 минут, 30 минут настаивают, затем настой процеживают. Принимать по столовой ложке 3 раза в день. При ушибах, растяжениях применяют примочки, припарки и компрессы с настоем хмеля, которые делают на больные места. Настой готовится, как описано выше. Фитотерапевты советуют при болезнях легких, бессоннице, раздражительности спать на подушке, набитой хмелем. Причем та сторона, на которой будет лежать голова больного, делается из марли. На день подушка переворачивается плотной стороной вверх и накрывается одеялом, чтобы хмелевая основа не выветривалась. Применяют хмель и для укрепления волос. Нужно влить 3 или 4 литра холодной воды в ведро или кастрюлю. В воду бросают зрелые шишки хмеля из расчета 5 столовых ложек шишек на литр воды. Все это ставят в какой-либо сосуд (ведро, таз) с кипящей водой. Раствор томится на водяной бане час. Затем его нужно снять с огня, оставить на 12 часов, после процедить. Этим раствором 3 раза в неделю нужно ополаскивать волосы. Можно использовать его и для оздоровительных ванн.
   Но учтите, что любые препараты хмеля необходимо принимать строго в соответствии с рецептом, поскольку лупулин, входящий в состав хмеля, токсичен. Если нарушить рецептуру или неправильно применять настой хмеля, могут появиться головная боль, слабость, тошнота.

Эта ягода укрепляет весь организм. Шиповник - чемпион среди лекарственных растений по содержанию витамина С. Также в нем есть витамины А, К, Р, В1, В2, пантотеновая кислота, микроэлементы (марганец, железо, фосфор, магний, кальций) и флавоноиды, в частности кверцетин (антиоксиданты - способствуют выведению токсинов, заживлению ран и даже сращению переломов). Благодаря этому он оказывает выраженный общеукрепляющий, антипростудный и противовоспалительный эффекты. Применяется и для профилактики ОРЗ.

Улучшает кроветворение. Благодаря солидному количеству железа, отвар плодов шиповника будет полезен при анемиях.

Препятствует атеросклерозу. Комплекс флавоноидов шиповника способен препятствовать отложению холестериновых бляшек, поэтому плоды шиповника будут полезны всем, кому за 50.

Медицина также считает, что шиповник обладает желчегонным, противовоспалительным, мочегонным, общеукрепляющим, заживляющим свойствами, улучшает обмен веществ. Настои и сок из плодов шиповника могут применяться при истощении организма, инфекционных заболеваниях, гастритах с пониженной кислотностью, гипертонии, холецистите, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.

Настои и чаи из плодов шиповника полезны и здоровым людям, как чудесное средство, повышающее жизнедеятельность организма и увеличивающее стойкость к инфекционным заболеваниям, что особенно ценно осенью, зимой и весной.

Как употреблять? Из плодов готовят настой: 1 ст. л. сухих плодов залить 200 мл кипятка. Пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Противопоказания: настой может вызвать вздутие и урчание в животе - в этом случае нужно принимать его, заедая укропом или петрушкой.

shkolazhizni.ru

Валентин ДУБИН, ведущий научный сотрудник Института натуропатии

В сентябре многие начинают заготавливать облепиху. Эти солнечно-оранжевые плоды, которые за оригинальный вкус называют «сибирским ананасом», являются универсальным доктором, лечение которого эффективно почти во всех областях медицины.

Далеко не всем известно, что у облепихи целебными являются не только ягоды, но и листья, ветки и даже кора. Это один из лучших на земле витаминоносителей, настоящая кладовая полезных веществ. В своих плодах облепиха содержит витамины B1, В2, фолиевую кислоту, Е, А, Р, каротиноиды, масло, органические кислоты, дубильные вещества. В листьях находится большое количество витамина С. А в плодовой мякоти около 8% жирного масла (в семенах до 12,5%).В медицинских целях используют все части растения.

Листья, ветви, плоды, семена

Плоды в виде отвара применяют наружно при кожных заболеваниях, выпадении волос, а также внутрь при болезнях желудка.

Для получения отвара берут 20 г сырья, заливают стаканом воды, кипятят 20 минут, процеживают, хранят в прохладном (4 С) защищенном от света месте.

Отвар семян является хорошим слабительным средством.

Для этого нужно взять 10-15 г сырья, залить стаканом воды, прокипятить 10 минут на слабом огне, затем настоять 2 часа, процедить и принимать при запорах по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

А отвар листьев и ветвей, наоборот, принимают при поносах.

Берут по 10 г измельченного сырья, заливают стаканом воды, кипятят на слабом огне 20 минут, процеживают и принимают при поносах по половине ст. ложки 4 раза в день.

Плоды, заваренные вместе с листьями, помогают при ревматизме.

Для целебного настоя необходимо по 20 г плодов и листьев залить стаканом теплой кипяченой воды, настоять 6 ч, процедить и принимать по одной четверти стакана 3 раза в день.

Кора облепихи содержит в своем составе настолько много биологически активных веществ, что ее применяют в комплексном лечении онкологических заболеваний. А еще ее полезные свойства традиционно используются в дерматологии.

При псориазе, пузырчатке принимают по 30 капель 3 раза в день до еды кору облепихи, настоянную на водке.

Кстати, при дерматологических заболеваниях будет эффективен и настой листьев облепихи. Рецепты народной медицины говорят, что при дерматитах, гиперкератозе, псориазе нужно пить по 1/2 стакана настоя 3 раза в день (настой готовится из расчета 20 г сырья на стакан воды). С отваром из листьев в это же время нужно принимать ванны.

Сочная польза

Из сока облепихи можно приготовить витаминизированный напиток, который пригодится в пору осеннего авитаминоза.

Напиток состоит из 3 стаканов сока, 50 г меда, 1 стакана кипяченой воды и половины стакана отвара мяты. Все ингредиенты нужно смешать и хранить в холодильнике. Пить по 50–100 г 2 раза в день.

Но этим полезные свойства облепихового сока не исчерпываются. При болях в желудке готовят сок из листьев и плодов в равных соотношениях. Половину стакана полученного сока смешивают с молоком и 1 ст. ложкой меда, пьют 3 раза в день до еды.

Нужно иметь в виду, что такой напиток не рекомендуется употреблять при повышенной кислотности желудочного сока.

Универсальное масло

Поистине королевой по широте своего медицинского применения можно назвать облепиховое масло. Его используют для лечения кожных заболеваний и желудочно-кишечного тракта, для лечения глазных и гинекологических болезней, широкое применение нашло оно в хирургии и дерматологии.

При лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи на тело пипеткой капают масло облепихи, а затем накладывают марлевую повязку, которую меняют через день. Примерно так же поступают при гнойничковых заболеваниях кожи, дерматитах, псориазе.

Ослабленным людям для поднятия жизненных сил следует принимать масло внутрь по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды.

Кишечную флору нормализуют с помощью микроклизм (по 50 г в течение 10 дней 1 раз в день, лучше на ночь).

Облепиховое масло очень ценится гинекологами. Оно используется при лечении эрозии шейки матки и в комплексном лечении других воспалительных процессов женской половой сферы. При эрозии шейки матки применяют влагалищные ватные тампоны, обильно смоченные маслом (5–10 мл на тампон), которые меняют ежедневно. При кольпитах и эндоцервицитах используют ватные шарики. Курс лечения при кольпитах – 10–15 процедур, при эрозиях матки и эндоцервитах – 8–10 процедур.

Но одно из самых главных назначений облепихового масла – это лечение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Внутреннее применение облепихового масла при этих патологиях способствует быстрейшему заживлению язв и снятию воспалительного процесса. Количества препарата назначаются врачом в каждом конкретном случае. Например, при язве желудка с повышенной кислотностью облепиховое масло принимается по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Качественное масло готовим сами

Приготовить масло можно в домашних условиях. Заметим, что оно содержится в самих плодах, семенах и в околоплодниках. Взять 1 кг плодов, перебрать их, тщательно промыть охлажденной кипяченой водой, просушить на ткани. Пропустить плоды через соковыжималку или размять пестиком, отжать сок через двойную марлю. Получится примерно 600 г сока, который нужно залить в стеклянную банку. Через сутки на поверхности появится светлый слой пленки. Это масло, выделившееся из мякоти. Оно консервирует сок. И сок в таком виде может храниться при комнатной температуре несколько месяцев, но при условии, что вами были соблюдены все правила стерильности.

Из оставшегося после выжимания сока жмыха (зерна и околоплодники) можно готовить облепиховое масло. Сначала жмых сушим на воздухе, а затем в открытой духовке на небольшом огне до темно-коричневого цвета (когда жмых начнет крошиться под пальцами). После этого жмых размолоть в кофемолке до порошкообразного состояния и полученный порошок залить кукурузным, оливковым или нерафинированным подсолнечным маслом из расчета 1:3 (по другим источникам – 1:1,5). Держать в керамической или стеклянной посуде при комнатной температуре не менее 3 недель, часто помешивая деревянной ложкой. Готовое облепиховое масло слить, а в оставшуюся гущу можно залить новую порцию нерафинированного масла и столько же держать, периодически помешивая содержимое. Это будет вторая фракция, также пригодная для наружного применения.

Официальная медицина признала облепиховое масло в начале 70-х годов ХХ века. Сейчас препараты на основе облепихи очень популярны и выпускаются в различных лекарственных формах – таблетки, сиропы, настои, масла и т.д. 
У облепихи есть противопоказания. Ее лекарственные формы не рекомендуется принимать при повышенной чувствительности к этому растению, острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, а также при склонности к поносам.

/ВАЛЕРИЯ СПОДИНА/
   Осень еще не успела толком начаться, а простуженных, кашляющих и хрипящих уже полным-полно. Увы, видимо, на людях сказались перепады капризной погоды, а возможно, купание в весьма похолодевшей морской воде. Но толку-то выяснять причины, когда впору подумать о том, как спасаться от этого самого кашля.
   Нелишне будет вспомнить, что кашель может быть симптомом многих простудных и инфекционных заболеваний. Ангина, ОРЗ, грипп, фарингит, бронхит, пневмония, туберкулез легких — достаточно большой и серьезный перечень заболеваний. При этом кашель, как ни странно это прозвучит, — один из защитных механизмов нашего организма, следствие нормальной работы иммунной системы. Ведь, по сути, это рефлекс, возникающий при раздражении слизистых оболочек гортани и трахеи.
   В верхних дыхательных путях человека расположены кашлевые рецепторы, когда они раздражаются, поступает сигнал в центральную нервную систему. Кашлевый рефлекс появляется, когда легкие захватывают больший, чем обычно, объем воздуха, который выдыхается вместе с раздражающими слизистую оболочку инородными телами. Как говорят медики, кашляя, человек выдыхает воздух с огромной скоростью и силой. В результате возникает ощущение, что грудную клетку буквально раздирает от кашля.
   Многие считают, что кашель совсем не обязательно лечить, дескать, через определенное время он исчезнет сам по себе. Однако медики утверждают, что подобное мнение ошибочно. Поскольку кашель — это симптом болезни, то организм нуждается в помощи. И прежде всего при кашле нужно помочь ему вывести из слизистых покровов ненужные вещества и частицы. Именно поэтому кашель обычно стимулируют специальными препаратами.
   Различают как сухой, так и влажный кашель. И лечить эти разновидности болезни нужно по-разному.
   Сухой кашель обычно возникает в самом начале простуды. При сухом кашле мокроты нет, в горле постоянно першит, слизистые оболочки гортани воспаляются, хочется откашлять все, что мешает дышать. Поэтому при таком состоянии рекомендуется принимать противокашлевые средства, которые помогают отхаркиванию слизи и снимают спазмы. При этом необходимо пить как можно больше жидкости. Это могут быть отвары листьев малины, шиповника, теплый чай.
   Смягчить сухой кашель можно и с помощью народных средств.
   Крупную черную редьку хорошо вымыть щеткой и срезать хвостик. Острым ножом сделать в верхней части корнеплода углубление. Редьку поместить в чашку так, чтобы ее края выступали за чашку. А в углубление налить столовую ложку меда. Уже через час в чашку стечет сок, смесь меда и редьки, который и нужно пить несколько раз в день.
   Через 2 — 3 дня после начала лечения сухой кашель должен стать влажным, мокрота должна отходить без усилий. Но при этом кашель может продолжаться еще дней семь. Если за это время он не прекратится, нужно обратиться к врачу, возможно, что заболевание более серьезное, чем казалось.
   Теперь поговорим о той стадии, когда от сухого кашля мы перешли к влажному. У него есть преимущество: такой кашель очищает бронхи и легкие от мокроты. Однако затянувшийся процесс тоже должен вызвать тревогу, ведь кашель может стать хроническим. При влажном кашле обычно назначают лекарства, которые уменьшают вязкость мокроты и помогают ее отхаркивать.
   При влажном кашле также могут пригодиться народные средства, усиливающие выход мокроты.
   Отвар инжира. Измельчите плоды инжира и столовую ложку сырья залейте 300 мл кипящей воды. Кипятите на слабом огне 10 минут. Затем процедите и пейте по полстакана 4 раза в день после еды. В напиток добавьте несколько капель лимонного сока.
   Травяной отвар. Возьмите по столовой ложке трав: ромашки, чабреца и мать-и-мачехи. Залейте смесь 500 мл кипяченой воды и держите отвар 20 минут на водяной бане. Затем процедите и принимайте теплым по несколько глотков до еды.
   Отвар корня солодки. Это растение обладает хорошим отхаркивающим эффектом. На основе корня солодки фармацевты делают много микстур и других лекарственных препаратов. Можно пользоваться готовыми средствами, а можно приготовить настой травы дома. Готовят его так: столовую ложку сухого измельченного корня солодки залить 0,5 л кипяченой воды, довести до кипения и варить на слабом огне 10 мин, настоять 1 — 2 часа, процедить и пить по 1/4 — 1/3 стакана 4 — 5 раз в день.
   А вот упражнение, которое помогает при любом виде кашля. Широко раскройте рот и максимально напрягите мышцы шеи и гортани. В таком положении нужно сделать вдох, затем расслабить мышцы и сделать выдох. Это упражнение называется «поза льва». А механизм его действия состоит в том, что в момент напряжения мышц происходит мощный приток крови к гортани, и слизистые оболочки начинают более интенсивно «отдавать» ненужные им вещества в виде кашля.

Болезнь Альцгеймера наиболее частая причина деменции у людей пожилого возраста, и старение наций приводит к необходимости поиска лечения болезни, ухудшающей память. Группа HerbalScience LLC провела анализ растительных экстрактов, подавляющих скопление амилоидного белка – виновника развития болезни Альцгеймера.
Ученые обогатили обычные экстракты куркумы куркуминоидами и турмеронами. Созданные таким образом вещества оказались еще эффективнее.

Изучение работы экстрактов на образцах клеток показало, что от концентрации куркумина зависит его сила. Потому ученые рассчитывают использовать обогащенный экстракт куркумы в лечебных целях.

С помощью технологии масс-спектрометрии ученые определили химические профили каждого экстракта, установив 95% ранее неизвестных веществ.

Имбирь как лекарственное растение известен человечеству уже более 2 тысяч лет. В традиционной китайской медицине имбирь используется для того, чтобы успокоить боль в животе, остановить понос и прекратить тошноту. Считается, что это растение лучше других выводит токсины из организма. Китайские целители считают, что имбирь на биоэнергетическом уровне укрепляет память, открывает закупорки в печени, смягчает организм, выводит густые и сырые материи из мозга и гортани...

Исследование, проведенное учеными из Южной Кореи, показало, что одним из наиболее эффективных средств лечения похмелья является аспарагус.

Лабораторный анализ показал, что пропорция минеральных веществ и аминокислот, содержащихся в экстракте этого растения, способна не только облегчить похмельный синдром, но и защитить клетки печени от алкогольного отравления.

Ученые исследовали действие экстракта из ростков и листьев аспарагуса на клетки печени лабораторных крыс и людей. Выяснилось, что его применение резко понижает уровень токсичности в клетках, причем экстракт из листьев аспарагуса несколько эффективнее, чем экстракт из ростков.

Аспарагус растет во многих странах мира. Известно, что это растение обладает противовоспалительными, противогрибковыми и даже противораковыми свойствами. Кроме того, это прекрасный источник фолиевой кислоты, калия, витаминов А, С, В1 (тиамин) и В6.

Так что если вы стали жертвой похмелья - пейте побольше воды и закусывайте аспарагусом. Ваша печень будет вам благодарна.

Спаржа — овощ, который широко употребляется во всем мире и как пищевой продукт, и как средство народной медицины благодаря антисептическому действию. Многим известны ее противогрибковые и мочегонные свойства.

Как выяснилось в новом исследовании, спаржа способна еще и снизить проявления похмелья. Ученые Института медицинских исследований (Institute of Medical Science) и Национального университета Чеджу (Jeju National University), Корея, проанализировали воздействие молодых побегов и листьев спаржи на клетки печени. Путем биохимического сравнения было изучено воздействие выжимки из спаржи на клетки печени крысы и человека, сообщает "Першоджерело".

Корейские исследователи измерили уровень активных форм кислорода до и после применения экстракта спаржи и заметили его снижение на 70%. Также в клетках печени значительно снизилось количество токсинов. Деятельность двух ключевых ферментов, которые помогают расщеплению спиртных напитков и продуктов их распада, заметно активизировалась. И алкогольдегидрогеназа, и альдегиддегидрогеназа действовали вдвое эфективнее при употреблении листьев спаржи. Спаржа проявила себя как антиоксидант, мощный катализатор и стимулятор для процессов усвоения спиртного. Таким образом, листья, которые обычно не используются в пищу и выбрасываются, имеют больший потенциал для использования в терапии, направленной на защиту печени, — именно в них сосредоточены самые обильные запасы полезных веществ.

«Уровень токсинов в клетках был значительно снижен благодаря использованию выжимки из листьев и побегов спаржи, — говорит автор исследования доктор Юн Ким (Y. B. Kim). — Эти результаты свидетельствуют о том, что биологические свойства спаржи могут помочь при похмелье и защитить клетки печени».

Аминокислоты и полезные вещества, найденные в соке спаржи, облегчают похмелье и защищают клетки печени от токсинов, передает infox.ru.

Спаржа — овощ, который широко употребляется во всем мире и как пищевой продукт, и как средство народной медицины благодаря антисептическому действию. Многим известны ее противогрибковые и мочегонные свойства.

Как выяснилось в новом исследовании, спаржа способна еще и снизить проявления похмелья. Ученые Института медицинских исследований (Institute of Medical Science) и Национального университета Чеджу (Jeju National University), Корея, проанализировали воздействие молодых побегов и листьев спаржи на клетки печени. Путем биохимического сравнения было изучено воздействие выжимки из спаржи на клетки печени крысы и человека.

Корейские исследователи измерили уровень активных форм кислорода до и после применения экстракта спаржи и заметили его снижение на 70%. Также в клетках печени значительно снизилось количество токсинов. Деятельность двух ключевых ферментов, которые помогают расщеплению спиртных напитков и продуктов их распада, заметно активизировалась. И алкогольдегидрогеназа, и альдегиддегидрогеназа действовали вдвое эфективнее при употреблении листьев спаржи. Спаржа проявила себя как антиоксидант, мощный катализатор и стимулятор для процессов усвоения спиртного. Таким образом, листья, которые обычно не используются в пищу и выбрасываются, имеют больший потенциал для использования в терапии, направленной на защиту печени, — именно в них сосредоточены самые обильные запасы полезных веществ.

«Уровень токсинов в клетках был значительно снижен благодаря использованию выжимки из листьев и побегов спаржи, — говорит автор исследования доктор Юн Ким (Y. B. Kim). — Эти результаты свидетельствуют о том, что биологические свойства спаржи могут помочь при похмелье и защитить клетки печени».

Ученые определили пользу куркумы для здоровья сердца и сосудов на генетическом уровне.
Французские ученые изучили гены, отвечающие на воздействие куркумина и гесперидина – антиоксиданта из апельсинового сока.

Исследование на подопытных мышах подтвердило, что куркумин, как и другие антиоксиданты, предотвращает накопление склеротических бляшек и закупорку сосудов. Оказалось, что применение куркумы в пищу на протяжении 16 недель снизило на 26% количество жировых отложений в артериях грызунов.

Ученые выделили генетический материал мышей и определили 2252 генов, активность которых влияла на слипание клеток и обмен жиров.

В исследовании апельсинового сока приняло участие 24 мужчины с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Они выпивали по 500 миллилитров сока, содержащего 292 миллиграмма гесперидина или по 500 миллилитров энергетического напитка с веществом и без него, таким образом, составляя три группы.

Оказалось, что гесперидин в соке или в качестве добавки стабилизировал артериальное давление и улучшил состояние эндотелия. Генетические опыты показали, что гесперидин влиял на активность 1820 генов лейкоцитов.

Но ученые предупреждают о том, что большие дозы этих веществ могут принести вред человеку. Пищевые добавки привлекают людей, но их свойства остаются неизученными основательно.

Алое издавна славится заживляющими свойствами. Еще Клеопатра применяла его для придания коже мягкости. В 1930 году этим растением стали лечить лучевые ожоги, а с тех пор – любые порезы, раздражения и повреждения.
Недавно сок алое стали применять в качестве активного компонента геля для зубов. Он очищает и успокаивает зубы и десны, способен защитить эмаль от кариеса.

Он также устраняет патогенные бактерии в полости рта, что нашло подтверждение в результатах нового исследования.

Гель алое содержит антрахиноны, которые являются противовоспалительными веществами. К тому же гель на основе растения не повреждает зубы и потому влияет на их здоровье лучше зубной пасты. Однако только продукты с настоящим компонентом эффективны.

Диетические масла помогают сбросить лишний вес, считают ученые из университета Огайо (США).
Например, добавление в пищу масла семян сафролы и линолевой кислоты помогает снизить вес женщинам с диабетом второго типа.

Ученые сравнивали эффекты двух масел на 55 женщинах, страдающих ожирением и диабетом в среднем возрасте 60 лет. Они принимали масла на протяжении 16 недель в виде капсул (два во время еды и две на ночь). К концу исследования программа была выполнена 35 участницами. При этом они не меняли пищевые привычки и вели дневник физических нагрузок, рассчитывая потребность в калориях.

Женщины из группы линолевой кислоты (омега 6) уменьшили свой индекс массы тела на половину пункта или на 3,2% сократили объем жира. Масло сафлоры позволило убрать по 4 фунта жира на талии и увеличить мышечную массу, также понизило на 11% уровень сахара в крови.

Предыдущие исследования показали, что линолевая кислота также помогает мужчинам в борьбе с ожирением.

Однако ученые не изучили биологический механизм влияния масел, а другие эксперты говорят о том, что куда полезнее придерживаться здорового образа жизни.